Varování spotřebitelům: Inspekce stahuje tuňáka s histaminem
Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele, že se na českém trhu prodával mražený steak z tuňáka s nadlimitním obsahem histaminu.…
Doplňky stravy ze sociálních sítí: V lepším případě nulový…
Rozmáhá se nám tady takový nešvar. Doplňky stravy se totiž rozhodl doporučovat a prodávat kdekdo. A sociální sítě samozvaným odborníkům…
Drahý německý jogurt, ale z českého levného mléka:…
Kvalita české potravinářské produkce drtí většinu států světa, přesto se v Čechách vyskytuje takový nešvar. Některé komodity vyvážíme, abychom si…
Varování spotřebitelům: Papriky z Globusu obsahovaly 12krát více…
Obchodní řetězec Globus prodával v Ostravě bílé papriky, které obsahovaly dvanáctkrát více pesticidů, než povolují zákonné limity. Šlo o dovoz…
Sklizeň se kvůli povodním zpozdí: Pole se zeleninou…
Povodně zaplavily desítky hektarů polí se zeleninou, poškozená je především zelenina určená pro podzimní sklizeň, tedy kedlubny, zelí a brambory,…
Chtěli podpořit malé producenty, ale skončili na dýchacích…
Francií otřásá botulotoxinová kauza. S následky požití nebezpečné látky, která může být i smrtící, bojuje v nemocnici pět osob. Rizikového…
Zacházení s potravinami při povodních, základní hygienická doporučení
Informační centrum bezpečnosti potravin MZe zveřejnilo základní pravidla pro zacházení s potravinami při povodních a související hygienická doporučení.
Umělá inteligence zvládá hlavní chody i nové příchutě…
Což takhle dát si drink anebo rovnou hlavní jídlo, kde iniciativu nad harmonickou chutí převzala umělá inteligence? Pro předešlou generaci…
Privátní značky bodují u spotřebitelů: Kdo ale stojí…
Poté, co se ceny potravin v naší zemi aktuálně stabilizovaly a některé z nich i poměrně výrazně poklesly, vzrostla poměrně logicky spotřebitelská…
Lepší jídlo ve školách? Potravinářská komora se bude…
Na ministerstvu zdravotnictví se konala Meziresortní pracovní skupina pro problematiku institucionálního stravování, kde byl oficiálně představen pracovní návrh vyhlášky č.…