CZ TEST

Zdraví
Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží na senzorická a technologická omezení

Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží na senzorická a technologická omezení

Ing. Pavel Skřivan CSc | 22. 4. 2025

O roli obilovin v lidské výživě diskutujeme nejen v naší pracovní skupině. Jedná se o diskusi širokou, často i vyhrocenou a rozporuplnou. Pohled na význam…

Přečíst článek

Nejnovější články

Trendy
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní příchutě
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní příchutě
Dominika Hrušková | 22. 4. 2025
Akce
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Dominika Hrušková | 21. 4. 2025
Recepty
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční „zrůdičky“ baví sociální sítě
Mgr. Jana Čiháková | 20. 4. 2025
Trendy
Co dnes uvařit a zítra dodržet: Velikonoční recepty, zvyky a překvapivé tradice ze světa
Co dnes uvařit a zítra dodržet: Velikonoční recepty, zvyky a překvapivé tradice ze světa
Mgr. Jana Čiháková | 19. 4. 2025

Tip šéfredaktora

Akce
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!

Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!

Dominika Hrušková | 21. 4. 2025

Egg Salad Week, neoficiálně zahajovaný hned po Velikonocích, si klade jednoduchý cíl: nabídnout praktické a chutné řešení pro nadbytek vařených…

Přečíst článek

Nejčtenější články

Zdraví
Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží na senzorická a technologická omezení
Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží…
Ing. Pavel Skřivan CSc | 22. 4. 2025

O roli obilovin v lidské výživě diskutujeme nejen v naší pracovní skupině. Jedná se o diskusi širokou, často i vyhrocenou…

Trendy
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní příchutě
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní…
Dominika Hrušková | 22. 4. 2025

Nečekejte gastronomické opusy ve stylu michelinských kuchyní. Den želatinových fazolek, připadající právě na 22. dubna, je oslavou něčeho zcela jiného…

Akce
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Dominika Hrušková | 21. 4. 2025

Egg Salad Week, neoficiálně zahajovaný hned po Velikonocích, si klade jednoduchý cíl: nabídnout praktické a chutné řešení pro nadbytek vařených…

Recepty
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční „zrůdičky“ baví sociální sítě
Mgr. Jana Čiháková | 20. 4. 2025

Byla to výzva, která by mohla potěšit každého milovníka neúspěchu. Internetový prodejce potravin Košík.cz si totiž na letošní Velikonoce připravil…

Vybíráme pro vás

Zdraví
Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží na senzorická a technologická omezení
Celozrnné mouky jsou nutričně přínosné, jejich využití však naráží na senzorická a technologická omezení
Ing. Pavel Skřivan CSc | 22. 4. 2025
Trendy
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní příchutě
Želatinové fazolky mají dnes svátek: U dětí vedou kontroverzní příchutě
Dominika Hrušková | 22. 4. 2025
Akce
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Právě začal týden vajíčkového salátu: Ani jedno vejce nazmar!
Dominika Hrušková | 21. 4. 2025
Recepty
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční
GALERIE: Beránek trochu jinak! Velikonoční „zrůdičky“ baví sociální sítě
Mgr. Jana Čiháková | 20. 4. 2025
Trendy
Co dnes uvařit a zítra dodržet: Velikonoční recepty, zvyky a překvapivé tradice ze světa
Co dnes uvařit a zítra dodržet: Velikonoční recepty, zvyky a překvapivé tradice ze světa
Mgr. Jana Čiháková | 19. 4. 2025
Restaurace
Dnes slavíme Světový den kulinářského cestování. To nejdůležitější na cestě nemusí být cíl, ale chuť
Dnes slavíme Světový den kulinářského cestování. To nejdůležitější na cestě nemusí být cíl, ale chuť
Dominika Hrušková | 18. 4. 2025
Hubnutí
Tekuté kalorie jako největší dietní omyl: Dvě latté pokryjí denní dávku cukrů
Tekuté kalorie jako největší dietní omyl: Dvě latté pokryjí denní dávku cukrů
Kateřina Kmecová | 17. 4. 2025
Kvalita potravin
Vajíčková pomazánka je velikonoční evergreen: Vyplatí se domácí výroba víc než kupovaná krabička?
Vajíčková pomazánka je velikonoční evergreen: Vyplatí se domácí výroba víc než kupovaná krabička?
Veronika Valerová | 17. 4. 2025
Nákupy
„Velikonoční zajíček“ zdražil: Cenu čokoládových vajíček ovlivnilo klima i kakao
čtk | 16. 4. 2025
Nákupy
Velikonoce 2025: Kdy si ještě v obchodech nakoupíte a kdy už narazíte na zavřené dveře?
Velikonoce 2025: Kdy si ještě v obchodech nakoupíte a kdy už narazíte na zavřené dveře?
Kateřina Kiliánová | 16. 4. 2025
Mýty
Toxické šunky a salámy, které způsobují rakovinu? Vyvracíme potravinové fake news
Toxické šunky a salámy, které způsobují rakovinu? Vyvracíme potravinové fake news
Mgr. Jana Čiháková | 16. 4. 2025
Recepty
Beránek jinak: Tři recepty, které převlékají velikonoční klasiku do nového
Beránek jinak: Tři recepty, které převlékají velikonoční klasiku do nového „kabátu“
Dominika Hrušková | 15. 4. 2025
Zdravá strava
Údaje na obalech potravin jako hádanka? Od teď je budete umět přečíst
Údaje na obalech potravin jako hádanka? Od teď je budete umět přečíst
Mgr. Marieta Baliková | Mgr. Věra Andrášková | 15. 4. 2025
Trendy
Dnešní den je zasvěcený glazované spirálové šunce: Víte, o co jde?
Dnešní den je zasvěcený glazované spirálové šunce: Víte, o co jde?
Mgr. Jana Čiháková | 15. 4. 2025
Nebezpečné potraviny
Česko ruší zákaz dovozu zvířat z části Rakouska kvůli slintavce: Už zítra!
Česko ruší zákaz dovozu zvířat z části Rakouska kvůli slintavce: Už zítra!
čtk | 14. 4. 2025
Zdraví
Průzkum: Zákaz prodeje energetických nápojů do 15 let by obcházela polovina dětí
Průzkum: Zákaz prodeje energetických nápojů do 15 let by obcházela polovina dětí
čtk | 14. 4. 2025
Nebezpečné potraviny
Madridem otřásá snad největší potravinový skandál historie: Místo kachny se podávali holubi z ulice
Madridem otřásá snad největší potravinový skandál historie: Místo kachny se podávali holubi z ulice
Mgr. Jana Čiháková | 13. 4. 2025
Trendy
Foodsharing upevňuje vztahy. Vědci potvrzují, že děti, které jedí s ostatními, jsou psychicky odolnější
Foodsharing upevňuje vztahy. Vědci potvrzují, že děti, které jedí s ostatními, jsou psychicky odolnější
Kateřina Kmecová | Mgr. Jana Čiháková | 12. 4. 2025
Chutě slavných
Roman Staša končí na Nově v ranním vysílání. Vrací se tam, kde to všechno začalo?
Roman Staša končí na Nově v ranním vysílání. Vrací se tam, kde to všechno začalo?
Kateřina Kiliánová | 11. 4. 2025
Kvalita potravin
Kakao: Proč to holandské nepochází z Holandska a kakaový nápoj s ním nemá nic společného?
Kakao: Proč to holandské nepochází z Holandska a kakaový nápoj s ním nemá nic společného?
Kateřina Kmecová | 11. 4. 2025
Mýty
Odborníci vyvrací zažité mýty: Ničí ocelové nože vitamíny a spasí vás speciální saponát na citrusy?
Odborníci vyvrací zažité mýty: Ničí ocelové nože vitamíny a spasí vás speciální saponát na citrusy?
Mgr. Jana Čiháková | 11. 4. 2025
Inovace
CRISPR není sci-fi: metoda, která zvyšuje výnosy a snižuje postřiky, čeká za evropskými dveřmi
CRISPR není sci-fi: metoda, která zvyšuje výnosy a snižuje postřiky, čeká za evropskými dveřmi
Petr Havel | 10. 4. 2025
Kvalita potravin
Češi se bojí citronové krize, prognózy však podle Prouzy kyselé nejsou
Češi se bojí citronové krize, prognózy však podle Prouzy kyselé nejsou
Mgr. Jana Čiháková | 10. 4. 2025
Trendy
Každá mandlová sušenka je jako úsměv – malá, sladká a pokaždé potěší: Dnes slaví svůj den
Každá mandlová sušenka je jako úsměv – malá, sladká a pokaždé potěší: Dnes slaví svůj den
Kateřina Kiliánová | 9. 4. 2025
Inovace
Státní cenová aplikace na mrtvém bodě. Záměr zatím naráží na neochotu řetězců, řešení ale existují
Státní cenová aplikace na mrtvém bodě. Záměr zatím naráží na neochotu řetězců, řešení ale existují
Mgr. Jana Čiháková | 9. 4. 2025
Zdravá strava
Vegetariánství a veganství není bez rizik: Nebezpečné může být obzvlášť u dětí
Vegetariánství a veganství není bez rizik: Nebezpečné může být obzvlášť u dětí
MUDr. Petr Tláskal, CSc. | prof. MUDr. Marie Kunešová | 9. 4. 2025
Jak na potraviny
Argentinská empanáda: od koloniální kapsy po národní identitu na talíři
Argentinská empanáda: od koloniální kapsy po národní identitu na talíři
Mgr. Jana Čiháková | 8. 4. 2025
Testy CZ TEST
TEST: Jablečné mošty překvapily: Na co hledět při jejich výběru?
TEST: Jablečné mošty překvapily: Na co hledět při jejich výběru?
Ing. Ph.D. Jan Pivoňka | 8. 4. 2025
Nebezpečné potraviny
Omezení dostupnosti alkoholu v ČR jako nutnost! Odborníci volají po změně
Omezení dostupnosti alkoholu v ČR jako nutnost! Odborníci volají po změně
čtk | 8. 4. 2025
Trendy
Dnešek patří kávě a koláči: V anglosaských zemích jde o příležitost ke zlepšování sousedských vztahů
Dnešek patří kávě a koláči: V anglosaských zemích jde o příležitost ke zlepšování sousedských vztahů
Dominika Hrušková | 7. 4. 2025
Kvalita potravin
Inspekce zajistila 540 kg durianu s koktejlem devíti pesticidů
Inspekce zajistila 540 kg durianu s koktejlem devíti pesticidů
Bc. Marek Bartík | 7. 4. 2025
Nebezpečné potraviny
Preventivní opatření proti slintavce: Zákaz dovozu se rozšíří i na potraviny rostlinného původu
Preventivní opatření proti slintavce: Zákaz dovozu se rozšíří i na potraviny rostlinného původu
čtk | 4. 4. 2025
Chutě slavných
Miroslav Etzler: Šedesátiletý táta není výhra, zdravotní problémy ho postavily před novou realitu
Miroslav Etzler: Šedesátiletý táta není výhra, zdravotní problémy ho postavily před novou realitu
Kateřina Kiliánová | 4. 4. 2025
Kvalita
GALERIE: Jídla, která byste nesnědli, ani kdyby vám zaplatili
GALERIE: Jídla, která byste nesnědli, ani kdyby vám zaplatili
Mgr. Jana Čiháková | 3. 4. 2025
Restaurace
V Zastávce Nižbor Tomáše Hanáka si můžete dát pivo za 45 korun a klidně pak usnout ve vagonu
V Zastávce Nižbor Tomáše Hanáka si můžete dát pivo za 45 korun a klidně pak usnout ve vagonu
Kateřina Kiliánová | 2. 4. 2025
Kvalita potravin
Průzkum: Češi mají velkou důvěru v bezpečnost potravin
Průzkum: Češi mají velkou důvěru v bezpečnost potravin
čtk | 2. 4. 2025
Zdravá strava
Barvy na talíři neplní jen estetickou funkci: Červená pro zdravé srdce a modrá pro optimální krevní tlak
Barvy na talíři neplní jen estetickou funkci: Červená pro zdravé srdce a modrá pro optimální krevní tlak
Anna Lenková | 2. 4. 2025
Jak na potraviny
Pompeje znovu
Pompeje znovu „krvácí“ vínem: Archeologové vzkřísili antickou révu
čtk | 1. 4. 2025
Chutě slavných
Cukrářka Iveta Fabešová: Dvě cukrárny jí stačí, další expanzi už neplánuje
Cukrářka Iveta Fabešová: Dvě cukrárny jí stačí, další expanzi už neplánuje
Kateřina Kiliánová | 1. 4. 2025
Kvalita
Jak funguje levandule a káva? Redaktorka Světa potravin otestovala na vlastní kůži
Jak funguje levandule a káva? Redaktorka Světa potravin otestovala na vlastní kůži
Dominika Hrušková | 31. 3. 2025
Nákupy
Velikonoce? Nic levného! Za pečivo si lidé letos připlatí
Velikonoce? Nic levného! Za pečivo si lidé letos připlatí
čtk | 30. 3. 2025
Hubnutí
7 sekund k dosažení vysněné siluety? Sítě nás krmí novými trendy!
7 sekund k dosažení vysněné siluety? Sítě nás krmí novými trendy!
Mgr. Jana Čiháková | 28. 3. 2025
Kvalita potravin
Česko zakazuje dovoz zvířat a živočišných produktů z Maďarska kvůli slintavce
Česko zakazuje dovoz zvířat a živočišných produktů z Maďarska kvůli slintavce
čtk | 27. 3. 2025
Nebezpečné potraviny
Oblíbená ledová tříšť může být pro děti nebezpečná: Některé po ní skončily v nemocnici
Oblíbená ledová tříšť může být pro děti nebezpečná: Některé po ní skončily v nemocnici
Mgr. Jana Čiháková | 27. 3. 2025
Trendy
Pečené veverky byly považovány na delikatesu nejvyššího stupně: Dopřával si je i Rudolf II. 
Pečené veverky byly považovány na delikatesu nejvyššího stupně: Dopřával si je i Rudolf II. 
Martin Válek | 27. 3. 2025
Akce
Před 65 lety byla zahájena výroba Kofoly: Původně se měla jmenovat Kofocola
Před 65 lety byla zahájena výroba Kofoly: Původně se měla jmenovat Kofocola
čtk | 26. 3. 2025
Nebezpečné potraviny
Sladká pověst dubajské čokolády se otřásá v základech! Test prokázal plísně i bakterie
Sladká pověst dubajské čokolády se otřásá v základech! Test prokázal plísně i bakterie
Mgr. Jana Čiháková | 26. 3. 2025
Zdraví
Jídlo, které chutná hormonům: Dokáže se strava postarat o hormonální balanc?
Jídlo, které chutná hormonům: Dokáže se strava postarat o hormonální balanc?
Martin Válek | 26. 3. 2025
Kvalita
Dnes slavíme den vaflí: Pochoutka vznikla jazykovou chybou
Dnes slavíme den vaflí: Pochoutka vznikla jazykovou chybou
Kateřina Kiliánová | 25. 3. 2025
Nebezpečné potraviny
Britové si půjdou do supermarketu pro první laboratorně vyrobené potraviny: Břečka, volá ministr!
Britové si půjdou do supermarketu pro první laboratorně vyrobené potraviny: Břečka, volá ministr!
Martin Válek | 25. 3. 2025
Mýty
5 potravinových mýtů, které přežijí snad i další generaci: Na čtyřku doplácí každý druhý
5 potravinových mýtů, které přežijí snad i další generaci: Na čtyřku doplácí každý druhý
Kateřina Kiliánová | 25. 3. 2025
Kvalita
Kuřecí steak, steak z telete anebo vejce na biftecích: Proč se kuchařům právě ježí chlupy?
Kuřecí steak, steak z telete anebo vejce na biftecích: Proč se kuchařům právě ježí chlupy?
Mgr. Jana Čiháková | 24. 3. 2025
Trendy
AP: Umělá inteligence pronikla už i do výroby vína
AP: Umělá inteligence pronikla už i do výroby vína
čtk | 24. 3. 2025
Kvalita
Věděli jste, že se můžete otrávit i pestem?
Věděli jste, že se můžete otrávit i pestem?
Mgr. Jana Čiháková | 24. 3. 2025
Trendy
Redaktorka Světa potravin vyrazila po 20 letech na Matějskou pouť: Nejdražší „atrakcí“ byly nekvalitní cukrovinky
Redaktorka Světa potravin vyrazila po 20 letech na Matějskou pouť: Nejdražší „atrakcí“ byly nekvalitní cukrovinky
Dominika Hrušková | 22. 3. 2025
Hubnutí
Přibíráme ve stresu? Lékařka z Bostonu představila novou teorii
Přibíráme ve stresu? Lékařka z Bostonu představila novou teorii
Martin Válek | 21. 3. 2025
Kvalita potravin
Švédsko zavádí povinné označování původu masa v restauracích. Přiblíží se EU jednotné regulaci?
Švédsko zavádí povinné označování původu masa v restauracích. Přiblíží se EU jednotné regulaci?
Mgr. Jana Čiháková | 21. 3. 2025
Jak na potraviny
Zrozeny ve středověku, milovány po staletí: Ravioly dnes slaví svůj den
Zrozeny ve středověku, milovány po staletí: Ravioly dnes slaví svůj den
Mgr. Jana Čiháková | 20. 3. 2025
Zdraví
Červené vs. bílé: Mýtus o zdravějším víně nadobro padl
Červené vs. bílé: Mýtus o zdravějším víně nadobro padl
Martin Válek | 20. 3. 2025
Zdraví
Čtvrtina dospělých Čechů je obézní, odborníci chtějí aktualizovat doporučení
Čtvrtina dospělých Čechů je obézní, odborníci chtějí aktualizovat doporučení
čtk | 19. 3. 2025
Kvalita potravin
Hygienici skončili, ale... kdo ochrání zákazníky? Nová pravidla pro restaurace
Hygienici skončili, ale… kdo ochrání zákazníky? Nová pravidla pro restaurace
Mgr. Jana Čiháková | 19. 3. 2025
Nákupy
Mlsání je dnes povoleno: Karamelová čokoláda má svůj velký den
Mlsání je dnes povoleno: Karamelová čokoláda má svůj velký den
Kateřina Kiliánová | 19. 3. 2025
Kvalita potravin
Velikonoce se blíží! Obchodníci je připomínají navýšením cen vajec
Velikonoce se blíží! Obchodníci je připomínají navýšením cen vajec
čtk | 18. 3. 2025
Sezónní tipy
Tajemství postavy snů Jennifer Aniston odhaleno: Jí jako batole
Tajemství postavy snů Jennifer Aniston odhaleno: Jí jako batole
Kateřina Kiliánová | 18. 3. 2025
Kvalita
Dnes je Světový den recyklace: Češi stále nevědomky dělají zásadní chybu
Dnes je Světový den recyklace: Češi stále nevědomky dělají zásadní chybu
Mgr. Jana Čiháková | 18. 3. 2025
Nákupy
Ticho i tlumené osvětlení: Proč obchodní řetězce v určitých hodinách ztichnou?
Ticho i tlumené osvětlení: Proč obchodní řetězce v určitých hodinách ztichnou?
Mgr. Jana Čiháková | 17. 3. 2025
Jak na potraviny
Dnes je mezinárodní den irského jídla: Víte, co je Irish stew nebo Shepherd’s pie?
Dnes je mezinárodní den irského jídla: Víte, co je Irish stew nebo Shepherd’s pie?
Mgr. Jana Čiháková | 17. 3. 2025
Nákupy
Palmový olej zdražuje, mohlo by to mít vliv na cenu ostatních olejů
Palmový olej zdražuje, mohlo by to mít vliv na cenu ostatních olejů
čtk | 17. 3. 2025
Kvalita
Dnes až do postele! 10 skvělých tipů na sobotní snídani
Dnes až do postele! 10 skvělých tipů na sobotní snídani
Kateřina Kiliánová | 15. 3. 2025
Trendy
Dnes je neoficiální den koláčů, slaví se na počest matematického znaménka
Dnes je neoficiální den koláčů, slaví se na počest matematického znaménka
redakce | 14. 3. 2025
Kvalita potravin
Kaviár jako luxusní zboží? Kvalita se testuje na hřbetu ruky
Kaviár jako luxusní zboží? Kvalita se testuje na hřbetu ruky
Mgr. Jana Čiháková | 14. 3. 2025
Nákupy
Třináctka v gastronomii: Luxusní lahve, tajemná čísla a kulinářská extravagance
Třináctka v gastronomii: Luxusní lahve, tajemná čísla a kulinářská extravagance
Kateřina Kiliánová | 13. 3. 2025
Hubnutí
Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře
Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře
13. 3. 2025
Kvalita potravin
Coca cola má být všude stejná, tak proč někde chutná jinak?
Coca cola má být všude stejná, tak proč někde chutná jinak?
redakce | 13. 3. 2025
Kvalita
Pijeme vodu otrávenou hromadou léků? Jsou v ní prý antibiotika i antikoncepce
Pijeme vodu otrávenou hromadou léků? Jsou v ní prý antibiotika i antikoncepce
Mgr. Jana Čiháková | 12. 3. 2025
Trendy
Svět šílí po zázračném
Svět šílí po zázračném „miracle fruit“: Proč? Ošálí vaše chutě!
Veronika Valerová | 12. 3. 2025
Hubnutí
Vařit těstoviny al dente není jen frajeřina: Můžete i zhubnout
Vařit těstoviny al dente není jen frajeřina: Můžete i zhubnout
Mgr. Jana Čiháková | 11. 3. 2025
Hubnutí
Tukužroutská polévka je skvělá: Až na to, že nepožírá tuky, ale svalovou hmotu
Tukužroutská polévka je skvělá: Až na to, že nepožírá tuky, ale svalovou hmotu
Mgr. Jana Čiháková | 11. 3. 2025
Kvalita potravin
Nekvalitní med v tržní síti: Poznáte jej už podle etikety
Nekvalitní med v tržní síti: Poznáte jej už podle etikety
11. 3. 2025
Odborníci
Dušená šunka nejvyšší jakosti je královna mezi tepelně opracovanými masnými výrobky
Dušená šunka nejvyšší jakosti je královna mezi tepelně opracovanými masnými výrobky
doc. Ing. Rudolf Ševčík, Ph.D. | 10. 3. 2025
Inovace
Česko třídí kuchyňský odpad víc než kdy dřív: Letos se očekává rekordních 5 000 tun
Česko třídí kuchyňský odpad víc než kdy dřív: Letos se očekává rekordních 5 000 tun
redakce | 9. 3. 2025
Sezónní tipy
Bylinky a detox: Skutečný elixír zdraví, nebo jen marketingová pohádka?
Bylinky a detox: Skutečný elixír zdraví, nebo jen marketingová pohádka?
redakce | 8. 3. 2025
Testy CZ TEST
TEST: Šunky, které si zamilujete: Test ukázal vítěze!
TEST: Šunky, které si zamilujete: Test ukázal vítěze!
Ing. Ph.D. Jan Pivoňka | 7. 3. 2025
Akce
Před 92 lety byl v USA přijat Beer and Wine Revenue Act: Klíčový milník k ukončení prohibice
Před 92 lety byl v USA přijat Beer and Wine Revenue Act: Klíčový milník k ukončení prohibice
Mgr. Jana Čiháková | 7. 3. 2025
Kvalita potravin
Světové ceny potravin si v únoru vyšláply vzhůru! Na dietu se letos nechystají.
Světové ceny potravin si v únoru vyšláply vzhůru! Na dietu se letos nechystají.
redakce | 7. 3. 2025
Kvalita potravin
Semafor už jen na silnici: Povinné Nutri-Score na potravinách neobstálo
Semafor už jen na silnici: Povinné Nutri-Score na potravinách neobstálo
redakce | 6. 3. 2025
Trendy
Kuchařky za časů Rettigové: Recepty v ženském rodě, zemčata v hrnci a pravidla bez pravidel
Kuchařky za časů Rettigové: Recepty v ženském rodě, zemčata v hrnci a pravidla bez pravidel
Mgr. Jana Čiháková | 6. 3. 2025
Odborníci
Pivo už není mužská záležitost? Roman Trzaskalik objasňuje důvody
Pivo už není mužská záležitost? Roman Trzaskalik objasňuje důvody
redakce | 6. 3. 2025
Kvalita
V srdci Tchaj-pej je snad nejvíc nechutná restaurace světa: Budete si připadat jako na WC
V srdci Tchaj-pej je snad nejvíc nechutná restaurace světa: Budete si připadat jako na WC
Kateřina Kiliánová | 5. 3. 2025
Kvalita potravin
Před 95 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
Před 95 lety si lidé mohli koupit poprvé mražené potraviny
čtk | 5. 3. 2025
Nebezpečné potraviny
Kontrola fritovacích olejů v restauracích: desetina byla přepálená
Kontrola fritovacích olejů v restauracích: desetina byla přepálená
Mgr. Pavel Kopřiva | 4. 3. 2025
Odborníci
Bez smoly by pivo chutnalo jako stará skříň z babiččiny půdy, říká mistr bednářů
Bez smoly by pivo chutnalo jako stará skříň z babiččiny půdy, říká mistr bednářů
redakce | 4. 3. 2025
Kvalita potravin
První plátek toastového sýra slaví 95 let: Technologický zázrak, který stále budí emoce
První plátek toastového sýra slaví 95 let: Technologický zázrak, který stále budí emoce
Mgr. Jana Čiháková | 4. 3. 2025
Nákupy
Trendy v kuchyních pro rok 2025 vás budou bavit: Čisté linie i design, který nepodléhá času
Trendy v kuchyních pro rok 2025 vás budou bavit: Čisté linie i design, který nepodléhá času
Kateřina Kiliánová | 3. 3. 2025
Kvalita
Dnes je World Wildlife Day: Proč je Světový den divoké přírody klíčový i pro potravinářství?
Dnes je World Wildlife Day: Proč je Světový den divoké přírody klíčový i pro potravinářství?
redakce | 3. 3. 2025
Kvalita potravin
České cukrovary zápasí s dovozem levného cukru ze zahraničí: Hrozí i uzavření závodů
České cukrovary zápasí s dovozem levného cukru ze zahraničí: Hrozí i uzavření závodů
Bc. Marek Zemánek | 3. 3. 2025
Trendy
Dnes je mezinárodní den čokoládového soufflé: Sladká oslava kuchařské odvahy
Dnes je mezinárodní den čokoládového soufflé: Sladká oslava kuchařské odvahy
28. 2. 2025
Inovace
Ve školních jídelnách by mělo ubýt cukru či brambor, vyplývá z návrhu vyhlášky
Ve školních jídelnách by mělo ubýt cukru či brambor, vyplývá z návrhu vyhlášky
čtk | 28. 2. 2025
Jak na potraviny
Knedlíčky plněné polévkou? V Šanghaji zcela běžná věc: Troufnete si také na domácí Xiao Long Bao?
Knedlíčky plněné polévkou? V Šanghaji zcela běžná věc: Troufnete si také na domácí Xiao Long Bao?
Kateřina Kiliánová | 28. 2. 2025
Zdraví
Ohříváte si jídlo ve firemní mikrovlnné troubě? Musíte přijmout opomíjená rizika
Ohříváte si jídlo ve firemní mikrovlnné troubě? Musíte přijmout opomíjená rizika
Martin Válek | 27. 2. 2025

    Nejnovější trendy a informace v čerstvých článcích přímo do vaší schránky.

    2019-2024 © Granville | Webdesign: Mango marketing

    Svět potravin využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem. Přepis, šíření či další zpřístupňování obsahu Svět potravin či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu Svět potravin výslovně zakázáno. Obsah stránek https://svet-potravin.cz je průběžně aktualizován. Provozovatel neručí za aktuálnost a úplnost informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel může kdykoliv bez předchozího upozornění provádět změny informací na těchto internetových stránkách. Provozovatel nenese žádnou odpovědnost za případné škody, které uživatelům mohou vzniknout v souvislosti s užíváním stránek. Provozovatel neodpovídá za obsah sdělení, které si mezi sebou vyměňují uživatelé některých částí internetových stránek (diskusní fóra, diskusní skupiny), a vyhrazuje si právo odstranit sdělení, které obsahuje jakoukoliv informaci, kterou je možné považovat za protiprávní, urážlivou nebo jinak nepřijatelnou. Pokud není uvedeno jinak, použité fotografie jsou z fotobanky Shutterstock.