Co se skrývá pod staniolem: Anděl, Mikuláš i čokoládový čert mohou být jen směsicí nekvalitních tuků a cukrů
Regály jsou plné čokoládových figurek, tyčinek a balíčků, které se na první pohled liší jen barvou obalu. Rodiče přirozeně vybírají podle ceny a vzhledu, kvalita…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
První sušenky měli jen testovat rozpálení pece, dnes slaví…
4. prosinec je dnem, který připomíná dlouhou cestu sušenek napříč dějinami. Jejich příběh začíná v perských pecích 7. století, pokračuje…
Mozek se po obědě vypíná kvůli reakci, o které…
Po návratu z oběda usednete k počítači, otevřete e-maily, ale pozornost se rozplývá jako pára nad hrncem. Hlavy se zmocní…
Každé desetiletí pijeme méně hořké pivo: Nový výzkum ukazuje,…
Hořkost bývala před sto lety pro evropské pivo tím, čím je pro houslový koncert Stradivariho tónová čistota. Byla samozřejmá, výrazná…
České potravinářství hledá budoucnost mezi tradicí, inovacemi a legislativními…
Debaty o budoucnosti potravin se v Praze proměnily v intenzivní testovací prostor, kde vědci, výrobci i regulátoři sledují, jak rychle…
Vybíráme pro vás
