Hlíva ústřičná není jen houba do polévky. Dokáže prohloubit chuť jídla a dodat jídelníčku cenné beta-glukany
Hlíva ústřičná představuje víc než jen kulinářský doplněk pro milovníky vydatných gulášů. Tato dřevokazná houba je jedním z nejvýznamnějších přírodních zdrojů beta-glukanů, tedy polysacharidů, které…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
Bez levnějšího piva hrozí zavírání hospod a rozpad tradice,…
České hospody se nenápadně vyprazdňují a spor o cenu půllitru se mezitím mění v otázku jejich přežití. Pivovarníci tlačí na…
Bez lepku neznamená zdravěji: Celiakům dieta pomáhá, zdravým lidem…
Bezlepková dieta má v sobě všechno, co moderní výživový mýtus potřebuje: jednoduchého viníka, slib čistšího těla a regál plný dražších…
Mýtus o šesté hodině: Pečivo večer není dietní hřích,…
Pečivo po šesté večer má v našich končinách pověst výživového strašáka. Traduje se, že s úderem osmnácté hodiny se lidské…
Bojíte se vajec kvůli cholesterolu? Klíčem ke zdraví není…
Celá desetiletí jsme žili v přesvědčení, že vejce jsou pro naše srdce a cévy téměř časovanou bombou. Stačilo si v…
Vybíráme pro vás
