Máta nepatří jen do mojita: Využijte její sílu v omáčkách i marinádě
Většina z nás ji má zaškatulkovanou jako tu nenápadnou zelenou věc, co vizuálně osvěžuje letní drinky nebo se louhuje v hrnku, když nás trápí žaludek.…
Sdílet
Nejnovější články
Tip šéfredaktora
Slovo prezidentky PK ČR: Aktivismus do výživy nepatří
Mnohé a mnozí z vás, čtenářek a čtenářů, nepochybně zaznamenali přestřelku na téma změna školního stravování. V řadě případů jsou…
Nejčtenější články
Hlíva ústřičná není jen houba do polévky. Dokáže prohloubit…
Hlíva ústřičná představuje víc než jen kulinářský doplněk pro milovníky vydatných gulášů. Tato dřevokazná houba je jedním z nejvýznamnějších přírodních…
Tajemství skryté pod brázdou: Budoucnost české potraviny se často…
Dnešní zemědělství stojí na osudové křižovatce. Zatímco vizuálně jsou plodiny v regálech bezchybné, jejich vnitřní hodnota čelí tiché krizi. Nelze…
Špekáček versus buřt: Není to totéž, zatímco špekáček chrání…
Večer se rožnou vatry po celé Evropě, což je ideální příležitost dopřát si oblíbenou českou klasiku – buřt na ohni.…
Riziko skryté pod slupkou: Proč neomytý meloun ohrožuje vaše…
Regály obchodů se s příchodem prvních skutečně teplých dní začínají plnit melouny a s nimi se vrací i stará chyba,…
Vybíráme pro vás
