V rámci jednotlivých kategorií potravin se nejvýraznější cenový nárůst v únoru týkal cukru, jehož cena se ve srovnání s lednem zvýšila o 6,6 procenta. Tento růst ukončil předchozí tři měsíce poklesu. Meziročně je cena cukru nižší o 15,8 procenta. Důvodem aktuálního růstu jsou obavy z nižší produkce v Indii a nepříznivé počasí v Brazílii, tedy ve dvou klíčových producentských zemích.

Ceny mléčných výrobků vzrostly v únoru o 4 procenta a meziročně se zvýšily o 23,2 procenta. Ke zdražení přispěla silná poptávka, přičemž růst produkce v Evropě nedokázal kompenzovat sezonní pokles produkce v Oceánii. Cena sýra na mezinárodních trzích stoupá nepřetržitě již tři měsíce, v únoru se zvýšila o 4,7 procenta.

Rostlinné oleje v únoru zdražily o 2 procenta a meziročně jsou dražší o 29,1 procenta. Cena masa proti lednu mírně klesla o 0,1 procenta, meziročně je však o 4,8 procenta vyšší. Ceny obilovin v únoru vzrostly o 0,7 procenta, ve srovnání s únorem 2024 jsou však o 1,1 procenta nižší.