Namísto efektního a promyšleného obsahu staví na jednoduchosti. Videa natáčí v autě, bez ozdobných filtrů či složitých záběrů, a prostě mluví o tom, co právě jí. „Mluvil jsem stroze a monotónně, což mi pomáhalo relaxovat,“ říká o svém stylu, který si našel cestu k milionům lidí. Jeho přirozenost a otevřenost jsou tím, co fanoušci milují. Cítí se prý, jako kdyby seděli vedle něj a ochutnávali spolu s ním.
Největší pozitivní dopad mají jeho recenze na malé podniky. Již několikrát pomohl restauracím, které by bez jeho videí možná musely zavřít. Jedním z takových míst byla Southern Taste Seafood v Las Vegas, kterou před Leeho návštěvou znalo jen několik místních. Po jeho recenzi však počet sledujících na sociálních sítích vyskočil z 20 na 9000 během jediného dne. Majitel, Gary Shanks, popsal tento nával nových zákazníků jako „život měnící zážitek“. Podobně tomu bylo i u Joy Burgers, kde Leeho nadšené hodnocení přilákalo davy lidí, kteří vytvořili před restaurací dlouhé fronty.
Keith ukazuje nový pohled na gastronomickou kritiku
Namísto exkluzivních restaurací si vybírá malé podniky, často rodinné, a dává jim šanci vyniknout. „Nevidím se jako influencer,“ vysvětluje Keith. „Jsem prostě obyčejný chlap, co miluje jídlo a rád o něm mluví.“ Právě tento přístup, plný upřímnosti a autenticity, rezonuje s jeho fanoušky. Ukazuje, že i obyčejné, každodenní recenze mohou mít obrovský dopad, pokud jsou podané srdcem a bez přetvářky.
„Jsem jen sám sebou a vy mě sledujete, jak jím,“ říká Lee s úsměvem. Jeho videa dokazují, že jednoduchost a lidskost mají svou sílu. Recenze, které by se daly popsat jako obyčejné a přízemní, se stávají virálními a mění osudy malých podniků. Keith Lee tak nejen baví, ale doslova zachraňuje malé restaurace a ukazuje, jak velký dopad může mít člověk, který se nebojí být sám sebou.
