Vedro k padnutí? Osvěžte se banánovými nanuky Anety Vignerové: Jsou zatraceně dobré a hotové coby-dup
Žádná exotika z druhého konce světa ani dvě hodiny u rozpálené plotny. Aneta Vignerová baví sociální sítě kuchyňskými rychlovkami, které šetří čas a chutnají skvěle. Její nejnovější letní hit? Mražené banánové nanuky s arašídovým máslem, křupavými oříšky a čokoládou. Geniálně jednoduchý dezert, na který nepotřebujete ani speciální formičky.
Otravují vás při jídle vosy? Jednoduchý trik s kávou, který se praktikuje v Řecku, vás jich zbaví
Stačí prostřít stůl na terase, přinést limonádu, ovoce nebo něco z grilu a za chvíli se objeví nezvaní hosté. Vosy jsou v létě při venkovním stolování, v restauracích, ale i doma běžným problémem. Vedle pastí a sprejů proto lidé zkoušejí i nejrůznější domácí triky. Jeden z nich můžete znát z dovolené v Řecku.
Přezrálé rajče nevyhazujte, ale nastrouhejte ho do másla. Letní výtečná pomazánka je hotová za pár minut
Stačí jedno opravdu zralé rajče, kousek změklého másla a struhadlo. Za několik minut vznikne jednoduchá letní pomazánka na chleba nebo topinky, která překvapí výraznou rajčatovou chutí. Spojení rajčete s tukem navíc dává smysl i z výživového hlediska. Tuk totiž pomáhá tělu lépe využít některé karotenoidy obsažené v zelenině.
Venku je vedro? Osvěží vás okurkový salát. Hitem je připravit ho přímo ve sklenici – bez práce a nádobí
Na okurkový salát letos nepotřebujete mísu ani vařečku. Nakrájenou okurku stačí zavřít do větší sklenice spolu se zálivkou a pořádně protřepat. Za pár desítek sekund se všechny plátky obalí a salát můžete rovnou podávat. Udělat si ho můžete klasicky s koprem a smetanou, nebo mu pomocí sójové omáčky, sezamu a chilli dodat výrazně asijskou chuť.
Ještě to stíháte aneb Jedlé dárky, které vyrobíte na poslední chvíli
Dárky se dají kupovat… ale také vyrábět. A možná právě takové potěší mnohdy víc než ty z velkých továren. Tady je 10 tipů na neobyčejná dílka, která vytvoříte i z obyčejných potravin.
Otevírací doby během Vánoc: Narazili jste na zavřené dveře? Toto vás možná zachrání
Vánoce nejsou jen svátky pohody a klidu, ale také hektického plánování, nákupů a příprav. Zákon o prodejní době však nekompromisně určuje, kdy si budete muset poradit bez supermarketů i velkých prodejen. Anebo budete mít z pekla štěstí, protože se kolem vás nachází jedna z bezobslužných prodejen, o které možná nemáte ani ponětí…
Řízky, jaké jste ještě neměli: Zkuste tip od Gordona Ramsaye
Řízky jsou jedním z nejpopulárnějších jídel na českých stolech. Mohou být křupavé, šťavnaté, a přitom jemné, pokud víte, jak na to. Klíčem k dokonalým řízkům je nejen správný výběr masa, ale také marinování, které zázračně promění jejich texturu i chuť.
Nákupní koš: Ten nejlepší dárek pro masožrouty i zdraví z hloubi přírody
Sledujeme novinky a trendy ze světa potravin a o to nejlepší se neváháme podělit. Tady jsou favorité tohoto měsíce...
Nákupní koš: Poctivá rajská bez práce, exkluzivní foie gras i sladká tečka, co vám zamotá hlavu
Sledujeme novinky a trendy ze světa potravin a o to nejlepší se neváháme podělit. Tady jsou favorité tohoto měsíce...
Dýně (nejen) na víně a další podzimní dobroty
Podzim bez dýně je jako podzim bez barevného listí – něco zásadního by chybělo. Královna sezóny přináší nejen příjemné zpestření do našich kuchyní, ale i nekonečnou inspiraci. Ať už toužíte po krémové dýňové polévce s exotickým nádechem, jemném risottu s dýňovou sladkostí, lívancích provoněných skořicí nebo pečené dýni s vůní rozmarýnu, které dává nový rozměr karamelizovaný med – tady jsou přesné postupy, jak si užít pravé dýňové hody
Musíte mít: Dřevěné doplňky (nejen) do vaší kuchyně
Nic nám neunikne! Sledujeme designovky, spotřebiče i funkční náčiní do kuchyně. Co nás zaujalo tento týden?
Nákupní koš: Čokoláda s ginem, sušené dračí ovoce i super-křupavý popcorn
Sledujeme novinky a trendy ze světa potravin a o to nejlepší se neváháme podělit. Tady jsou favorité tohoto měsíce.
Tatarák už dávno není jen o mase: Je to ale OK?
Doby, kdy svrchovanost ukládala, kolik mil se musí nacválat s flákotou kvalitního hovězího pod sedlem tak, aby pro ni kuchaři mohli připravit famózní „steak tartare“, je dávno pryč. Dnešní příprava se obejde bez koní, jezdců, a když na to přijde, tak i bez masa.
