Archivy

Aristokraté věděli, jaký poklad mají na stole: Raci překvapí jedinečnou chutí
Aristokraté věděli, jaký poklad mají na stole: Raci překvapí jedinečnou chutí

Slabost pro ně měl Karel IV. i František Josef I. a je zřejmé, že to nebyli jediní panovníci, jejichž oku lahodil pohled na tabuli plnou vařených raků. Raci totiž byli odjakživa aristokratickou pochoutkou. Z českých jídelníčků téměř vymizeli. Přitom je to škoda, jde o lahůdku, která má rozhodně co nabídnout a navíc – rozhodně není nedostižná.