Archivy

Svět šílí po zázračném „miracle fruit“: Proč? Ošálí vaše chutě!
Svět šílí po zázračném „miracle fruit“: Proč? Ošálí vaše chutě!

Pokud nad představou citrónu, rybízu, kvašené zeleniny, octu či vína začínáte slinit, je to tím, že máte tyto potraviny spojené s kyselou chutí. Avšak nemusí tomu tak být vždy. Pomocí bobulí zvaných miracle fruit je možné dočasně pozměnit jejich vnímání. Konzumentovi se po požití jeví jakýkoliv kyselý pokrm jako sladký.

„Superpotravina“ kaki je mýtus „taky“: Podtržené výpěstky mají minimum živin
„Superpotravina“ kaki je mýtus „taky“: Podtržené výpěstky mají minimum živin

Kaki je často propagováno jako superpotravina díky obsahu vitamínů a dalších prospěšných látek. Má to ale háček. Své skvělé pověsti může dosáhnout maximálně v zemi, kde má šanci dozrát.