Archivy

Snažíte se vyhnout masu z Ukrajiny nebo Polska? Ovál vám nic neřekne
Snažíte se vyhnout masu z Ukrajiny nebo Polska? Ovál vám nic neřekne

V České republice se dlouhodobě řeší otázka původu masa, zejména pak kuřecího. Legislativa totiž umožňuje na tzv. oválu uvádět jen zemi posledního zpracování nebo manipulace, což může být zavádějící. Kuřecí původem z Ukrajiny tak v očích spotřebitelů neprávem získává auru českého nebo slovenského výrobku jen proto, že byla kuřata na našem území tomto území poražena nebo rozporcována. Je však zřejmé, že na kvalitě masa se podepisuje hlavně způsob chovu a kvalita výkrmu.