Archivy

Varovné štítky na potravinách? Výhružky na jídlo nepatří!
Varovné štítky na potravinách? Výhružky na jídlo nepatří!

Světová zdravotnická organizace (WHO) vyzývá členské státy k zavedení jasného a srozumitelného označování výživových hodnot na obalech potravin a nápojů. Tento krok má umožnit spotřebitelům snadnější orientaci při výběru zdravějších produktů a napomoci boji proti obezitě, která trápí více než miliardu lidí na světě. Nová doporučení, která mají být dokončena začátkem příštího roku, reflektují přetrvávající problémy spojené se stravou bohatou na cukr, sůl a tuk.

Sestavte si jídelníček v deseti krocích: Číslo 5 je důležité
Sestavte si jídelníček v deseti krocích: Číslo 5 je důležité

Přejídání může mít více podob a ještě více důvodů, které ho mohou způsobovat. Často k němu však přispívá fyziologie. Ve chvíli, kdy jídelní režim vykazuje závažné nedostatky, či postrádá pravidelnost, tělo je ve ztrátě. Tu si pak přirozeně kompenzuje přejídáním. Nastavte si proto režim správně.

Chcete doopravdy zhubnout a nabrat svaly? Osvojte si pojem energetická bilance
Chcete doopravdy zhubnout a nabrat svaly? Osvojte si pojem energetická bilance

Odborníci na výživu popisují pojem energetická bilance jako klíčový faktor v regulaci tělesné hmotnosti. Zakládá se na poměru mezi energetickým příjmem (kalorie přijímané stravou) a energetickým výdejem (kalorie spálené tělesnými funkcemi a fyzickou aktivitou). Pokud je pak příjem vyšší než výdej, dochází k pozitivní bilanci, a tedy nabírání hmotnosti, naopak při negativní bilanci, kdy je výdej vyšší než příjem, dochází k redukci váhy.

Pečivo nemusí být nutně kalorickou bombou: Zkuste to proteinové
Pečivo nemusí být nutně kalorickou bombou: Zkuste to proteinové

Není nad čerstvý rohlík s máslem. Nicméně každý, kdo se alespoň okrajově zajímá o příjem kalorií tuší, že se vysoký příjem sacharidů zákonitě projevuje i na váze. I proto se odborníci i laici snaží přijít na alternativní způsoby, jak si vychutnat pečivo bez rizik.

Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře
Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře

Celé dny popíjíte javorový sirup s citronem a cayennským pepřem a po týdnu až deseti dnech se cítíte jako znovuzrození, slibuje dietní hit Master Cleanse. Podle propagátorů patrně jedné z nejhorších diet vůbec, má dojít k hloubkové detoxikaci těla a výraznému úbytku hmotnosti. Odborníci však před kontroverzní hladovkou důrazně varují.

Nejznámější česká baculka Aneta Christovová: Diety mi kompletně zdevastovaly tělo
Nejznámější česká baculka Aneta Christovová: Diety mi kompletně zdevastovaly tělo

Nejznámější česká baculka – novinářka, herečka, spisovatelka a moderátorka Aneta Christovová (42) si dokáže vychutnat i to nejjednodušší jídlo jako je například krupicová kaše a mít z něj stejně skvělý požitek, jako když právě dojí skvělé degustační menu v michelinské restauraci. Oceňuje totiž poctivost, na kterou má snad šestý smysl. K lásce k jídlu, stejně jako k sobě samé, však vedla dlouhá cesta…

Tukužroutská polévka je skvělá: Až na to, že nepožírá tuky, ale svalovou hmotu
Tukužroutská polévka je skvělá: Až na to, že nepožírá tuky, ale svalovou hmotu

Tukužroutská polévka je často zmiňována jako zázračný způsob, jak rychle shodit přebytečná kila. Tento koncept slibuje dramatický úbytek váhy během několika dní, a to pouze konzumací specifické polévky bohaté na zeleninu, která má údajně schopnost "spalovat tuky". Avšak při bližším zkoumání se ukazuje, že tato dieta je nejen neudržitelná, ale také neúčinná pro dlouhodobé udržení zdravé tělesné hmotnosti.