Inovace
Kvalita potravinZobrazeno 5 článků ke zvoleným tématům
Inovace
Umělá inteligence zvládá hlavní chody i nové příchutě…
Což takhle dát si drink anebo rovnou hlavní jídlo, kde iniciativu nad harmonickou chutí převzala umělá inteligence? Pro předešlou generaci…
Sdílet
Inovace
Umělá inteligence je skvělá, zároveň jde ale o…
Zavedení umělé inteligence má nesporné výhody například při řízení objednávek, inventuře zásob nebo odbavování nákupů. Stejně jako může být však…
Inovace
Vyšší DPH na slazené nápoje je nesmyslné, varuje…
Potravinářská komora České republiky (PK ČR) zásadně odmítá aktivitu ministerstva zdravotnictví pro zavedení speciálně daně na slazené nápoje. Ta by…
Inovace
Přidávání hmyzího proteinu potravin zvýší podíl bílkovin a…
Červi, cvrčci anebo sarančata se zatím objevují spíš jen na talířích odvážlivců. I když nutno dodat, že se jejich stavy…
Inovace
Vědci chrání rostliny před stresem, zkouší prodloužit život…
Výzkumníci zkouší podpořit délku života imunitních buněk pomocí látek, které využívají rostliny k ochraně před stresem. Díky takzvaným fytonutrientům by…