Archivy

Tatarku nebo kečup v sáčku už v restauraci nedostanete? EU mění pravidla servírování

Tatarku nebo kečup v sáčku už v restauraci nedostanete? EU mění pravidla servírování

Kečup v sáčku ani malá smetana do kávy z obchodů nezmizí. Nová evropská pravidla míří hlavně na restaurace, kde mají od roku 2030 jednorázové plastové porce nahradit dávkovače, lahve nebo jiné obaly. Pro hosty to neznamená konec oblíbených omáček, ale spíš jiný způsob, jakým je podnik naservíruje.

Konec jednorázového pohodlí: Evropská unie vážně zasáhla proti obalovému odpadu

Konec jednorázového pohodlí: Evropská unie vážně zasáhla proti obalovému odpadu

Jednorázová smetánka do kávy, mikrotenový sáček na ovoce nebo malá plastová nádoba na omáčku – možná je to naposledy, co tyto věci vidíte běžně v obchodech. Nový zákon o obalech a obalových odpadech, PPWR (The Packaging and Packaging Waste Regulation), přijatý Radou Evropské unie, slibuje konec jejich "kariéry".

Podobnost čistě náhodná? Kdepak! Obchodníci dobře vědí, které potravině dát který barevný obal

Podobnost čistě náhodná? Kdepak! Obchodníci dobře vědí, které potravině dát který barevný obal

Psychologie je mocná. A to si v poslední době uvědomují i obchodníci a výrobci potravin. I oni totiž při tvorbě designu svých výrobků pracují se stimulujícími barvami. Jednoduše zjistili, že se jim to náramně vyplatí.