Archivy

Deklarace výživových údajů mate řadu spotřebitelů, existuje však jednoduchý klíč
Deklarace výživových údajů mate řadu spotřebitelů, existuje však jednoduchý klíč

Podle Nařízení EU 1169/2011 musí být na obalu většiny potravinových výrobků uvedeno sedm základních hodnot - energetická hodnota, tuky, z toho nasycené mastné kyseliny, sacharidy, z toho cukry, bílkoviny a sůl. Ne, že by výrobci legislativu podceňovali, vysoce podceňovaná je ale srozumitelnost ze strany spotřebitelů.