Inovace
Kvalita potravinZobrazeno 10 článků ke zvoleným tématům
Jak se jí v domovech pro seniory? Průzkum…
Plýtvání potravinami v nemocnicích a domovech pro seniory v Praze dosahuje alarmujících hodnot, jak ukázala rozsáhlá studie projektu Prague Food…
Sdílet
Zoufalý pohled do jídelního lístku: Děti se buď…
Řízek s bramborovou kaší, smažený sýr s hranolkami nebo sladké palačinky sice patří mezi nejoblíbenější pokrmy dětí, ale odborníci upozorňují,…
Hořká pachuť konce klecových chovů! PKČR upozornila na…
Od roku 2027 bude v České republice platit zákaz klecových chovů. Již před šesti lety se obchodní řetězce na základě…
Žádné „ošklivky“ na pultech: Proč v supermarketu vidíme…
Možná jste si toho už všimli: jdete do supermarketu a všechna zelenina vypadá stejně. Mrkve jsou rovné a stejně dlouhé,…
O svatomartinské hody se Češi připravit nenechají, drahou…
Svatý Martin v Česku tradičně patří nejen vyhlížení prvního sněhu, ale také podzimnímu hodování, a letos tomu nebude jinak. Podle…
Za drahé máslo může hlavně nedostatek mléčného tuku…
Ceny másla v obchodech dosahují v posledních dnech rekordních hodnot. Potravinářská komora předkládá stručnou analýzu, která blíže komentuje jednotlivé příčiny…
Raději rybu z volného odlovu? Ještě jednou to promyslete…
Nedávná zpráva zveřejněná Organizací pro výživu a zemědělství OSN (FAO) a Světovou zdravotnickou organizací (WHO) ukazuje, že chované mořské plody…
Čokoláda zatím nezdražila, důvodem jsou zásoby. To se…
Čokoládovna Mana v Krásné Lípě na Děčínsku plánuje mírné zdražení. Bude jím reagovat na zvýšení cen kakaa na burzách, které…
Snažíte se vyhnout masu z Ukrajiny nebo Polska? Ovál…
V České republice se dlouhodobě řeší otázka původu masa, zejména pak kuřecího. Legislativa totiž umožňuje na tzv. oválu uvádět jen…
Kolik a za co? Máslo nadále zdražuje, peněženkám…
Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) ceny másla nadále rostou. Tento měsíc dosáhla cena 275,06 Kč za kilogram, což…