Sdílet
Jedním z nejčastějších nechtěných suvenýrů bývají štěnice a další nevítaní spolubydlící. Stačí jediný nocleh v pokoji, kde se vyskytují, štěnice se může schovat do švu kufru, tašky nebo mezi oblečení a spolu s vámi pokračovat domů.
Jednu věc je ale potřeba uvést na pravou míru. Výskyt štěnic není důkazem špatně uklizeného nebo levného hotelu. Objevit se mohou i v luxusních hotelech a čistota ubytování sama o sobě nerozhoduje o tom, zda se v pokoji vyskytují.
Podobným problémem jsou exotičtí paraziti a nebezpečná střevní fauna. Známá „Faraonova pomsta“ z Egypta nebo mikroorganismy z pouličního jídla v Asii s vámi totiž nemusí skončit pouhým odletem domů.
Cestovatelský průjem patří dokonce mezi nejpředvídatelnější zdravotní problémy spojené s cestováním. V závislosti na destinaci a ročním období se během dvoutýdenního pobytu může objevit u 30 až 70 procent cestovatelů. Nejčastěji za ním stojí bakterie, ale způsobit jej mohou také viry nebo prvoci.
A právě tady se dostáváme k tomu, co je pro cestovatele nejpraktičtější: k jídlu.
Pouliční jídlo může být zážitek. Jen musí být opravdu horké
Jak se nákaze vyhnout? Základem je obezřetnost u všeho, co jíte a pijete. Stoprocentní ochranu neexistuje, protože část rizika závisí na hygieně kuchyně, skladování surovin nebo kvalitě vody, což host restaurace jednoduše neovlivní.
Přesto lze riziko výrazně omezit správným výběrem jídla. Za bezpečnější se považují pokrmy, které jsou důkladně tepelně upravené a podávají se skutečně horké. Větší opatrnost je naopak namístě u syrového či nedostatečně propečeného masa, ryb, mořských plodů a vajec, u nepasterizovaného mléka a výrobků z něj nebo u syrové zeleniny v místech, kde si nejsme jistí kvalitou vody a hygieny.
To neznamená, že je nutné se v Asii vyhýbat street foodu nebo v Egyptě nejíst nic kromě hotelového toastu. Důležité je sledovat, jak provoz funguje. Výhodu má stánek nebo restaurace, kde se jídlo připravuje před očima hosta, suroviny se rychle spotřebovávají a hotový pokrm jde z pánve či grilu rovnou na talíř.
Naopak opatrnost je na místě u jídel, která dlouho čekají v teple, u vlažných bufetových pokrmů nebo u syrových ingrediencí, jejichž původ a způsob omytí neznáme.
Ovoce ano, ale ideálně takové, které si sami oloupete
Syrové ovoce a zeleninu jezte jen tehdy, pokud je můžete oloupat nebo omýt ověřeně bezpečnou vodou.
Tohle staré cestovatelské pravidlo má stále své opodstatnění. V oblastech, kde není jistá kvalita vody nebo úroveň hygieny, patří mezi bezpečnější varianty ovoce, které si člověk sám oloupe. Banán, pomeranč nebo mango, které si oloupete sami, proto představují jinou situaci než nakrájené ovoce, které už několik hodin leží připravené v misce.
Podobně je tomu se saláty. Čerstvá zelenina sama o sobě samozřejmě není problém. Riziko spočívá v tom, čím byla omyta a jak s ní bylo před podáváním zacházeno. V místech s nejistou kvalitou vody tak může být paradoxně bezpečnější pořádně tepelně upravená zelenina než na pohled dokonale svěží salát.
Pozor si dejte i na led v nápojích. Tam, kde není bezpečná kohoutková voda, nemusí být bezpečný ani led, protože z ní mohl být vyroben. Alkohol v drinku navíc případné patogeny v ledu nezlikviduje.
Když už vás to chytne, hlavní jsou tekutiny
Pokud vás průjem přece jen potká, nejdůležitější je zabránit dehydrataci. Průběžně pijte a při horším průběhu sáhněte po rehydratačním roztoku.
Při průjmu tělo ztrácí nejen vodu, ale také elektrolyty. U výraznějších potíží proto dávají smysl rehydratační roztoky. Volně prodejné léky s loperamidem mohou u některých cestovatelů zmírnit příznaky, nemají se ale používat samostatně při průjmu doprovázeném horečkou nebo krví ve stolici. Antibiotika navíc rozhodně nejsou univerzální dovolenkovou pojistkou a jejich preventivní užívání se u většiny cestovatelů nedoporučuje.
Pokud se výrazné zažívací obtíže objeví až po návratu, trvají neobvykle dlouho, přidá se horečka, krev ve stolici nebo jiné závažné příznaky, je vhodné informovat lékaře také o tom, odkud jste se vrátili. Některé infekce způsobené prvoky se totiž mohou projevit až s odstupem a přetrvávat týdny.
Štěnice nevybalujte rovnou do postele
Když už je řeč o nechtěných dárečcích z cest, nesmíme zapomenout na štěnice. Tyhle malé potvory jsou dnes bohužel všude a rozhodně neplatí, že číhají jen v levných ubytovnách, chytit je můžete i v luxusním resortu.
Už během pobytu se vyplatí krátce prohlédnout matraci, čelo postele a stojan na zavazadla. Kufr by neměl ležet na posteli ani na podlaze těsně vedle ní. Po návratu je vhodné zavazadlo zkontrolovat a oblečení vybalit přímo k praní. Ještě důležitější je ale vysoká teplota: samotné praní nemusí štěnice spolehlivě zahubit, zatímco sušení při vysoké teplotě je účinné.
Původní rada vybalit kufr ve vaně tedy není úplně špatný praktický trik, ale podstatnější je kufr neotevírat na posteli, důkladně jej prohlédnout a věci, u kterých existuje podezření na kontakt se štěnicemi, správně tepelně ošetřit.
Pozor na to, co sbíráte na pláži
Mušle, korál nebo výrobek z exotické kůže může na tržišti vypadat jako obyčejný suvenýr. U některých podobných předmětů ale platí omezení, která turisté často zjistí až při cestě domů. Týkat se mohou například korálů, některých druhů mušlí, želvoviny, slonoviny, vycpanin nebo výrobků z krokodýlí či hadí kůže.
Za problémem stojí pravidla CITES, která chrání ohrožené druhy rostlin a živočichů. Týkají se přitom i výrobků, které z nich vznikly. To, že jste si šperk nebo dekoraci normálně koupili na trhu, tedy ještě neznamená, že ji můžete bez omezení odvézt domů. U některých předmětů jsou potřeba doklady a právě bez nich může při kontrole nastat problém. Záludné je, že u části suvenýrů na první pohled ani nepoznáte, z jakého materiálu byly vyrobeny.
Neznamená to, že každá mušlička automaticky znamená pokutu. Problém je v tom, že běžný turista často nedokáže poznat, ke kterému druhu nalezená schránka nebo výrobek patří. Navíc některé státy omezují či zakazují vývoz přírodnin i nad rámec CITES. Pokud si tedy nejste původem předmětu jistí, je bezpečnější nechat jej na místě.
V Česku mohou být nelegálně dovezené exempláře zabaveny a podle závažnosti případu může následovat i vysoká pokuta. V některých zemích mohou být sankce při nelegálním vývozu ještě podstatně tvrdší.
Nejlepší suvenýr je ten, který po návratu nemusíte řešit
Ideální návrat z dovolené má jasný scénář: stovky fotek v mobilu, lehce bronzová kůže a pocit, že jste si konečně odpočinuli. Rozhodně by neměl končit vysvětlováním na celnici nebo čekáním v ambulanci.
Přitom právě u jídla lze část problémů ovlivnit poměrně jednoduše. V rizikovějších destinacích dávat přednost čerstvě tepelně upravenému jídlu, být opatrní u syrových potravin, vlažných bufetů a ledu z neznámé vody a ovoce si pokud možno sami oloupat. V hotelu nenechávat kufr na posteli a před cestou domů zkontrolovat jeho švy a záhyby.
A mušle? Někdy je nejlepší vzpomínkou fotografie. Zabere v kufru ještě méně místa a na celnici s ní bývá podstatně méně práce.
