Archivy

Stravování ve školních jídelnách volá po změně, přesolování je ale mýtus
Stravování ve školních jídelnách volá po změně, přesolování je ale mýtus

Jedním z často zmiňovaných zdravotních rizik je nadměrný příjem soli, stejně tak je nám často předkládáno, že se v naší zemi vyrábí mnoho přesolených potravin a nedávno médii prolétla i zpráva shrnující katastrofickou úroveň solení ve školních jídelnách. Tak to ale zdaleka není.