Gorgonzola, svíčková i povidloň v kornoutu. Čeští zmrzlináři zkoušejí chutě, které byste ve zmrzlině nečekali
Vanilka, čokoláda a jahoda z pultů rozhodně nemizí. Vedle nich se ale v českých zmrzlinárnách objevují příchutě, nad kterými člověk nejprve zvedne obočí a teprve potom sáhne po lžičce. Gorgonzola, krupicová kaše, povidloň, seno, gin, moravské uzené nebo dokonce svíčková ukazují, jak výrazně se tuzemská zmrzlina za poslední roky proměnila. A nejde jen o honbu za kuriozitami.
Ne každá zmrzlina je tabu, orientace v kvalitě je ale hádankou i pro pravidelné konzumenty
Pro někoho je zmrzlina čistě letní záležitostí, správní milovníci ale na roční období nehledí. Častá konzumace zmrzlin přitom nese určitá rizika, ani u výrobků tohoto typu tak nelze opomíjet kvalitu.
