Hlavní pozornost byla věnována tématům čtení nutričních údajů, orientace v označování potravin a reformulace výrobků. Návštěvníkům byly k dispozici informační letáky a materiály, které vysvětlovaly základní pojmy související s nutričními hodnotami a jejich významem pro každodenní stravování. Součástí prezentace byly také vzorky vybraných certifikovaných výrobků, na nichž bylo možné demonstrovat, jak se principy kvality a reformulace promítají do konkrétní praxe.

Významným prvkem byla přítomnost výživových odborníků, kteří poskytovali individuální poradenství a odpovídali na dotazy návštěvníků. Tento přímý kontakt umožnil propojit teoretické poznatky výživové vědy s reálnými otázkami spotřebitelů a přispěl k lepšímu pochopení toho, jak lze informace na obalech potravin využívat v každodenním životě. Potravinářská komora zde vystupovala jako partner, který propojuje výrobce, odborníky a spotřebitele.

Den zdraví se STOBem 2024 tak sloužil jako most mezi výživovou vědou, potravinářskou výrobou a běžnou spotřebou. Účast PK ČR potvrdila, že otázka zdraví a výživy není pouze doménou jednotlivců, ale také výsledkem systémových kroků na straně výrobců a profesních organizací, které se podílejí na tvorbě prostředí, v němž se spotřebitelé rozhodují.