Takový guláš nechcete! SVS stáhla z prodeje výrobky s nadlimitním obsahem léčiv
Státní veterinární správa (SVS) stáhla z prodeje gulášovou polévku a segedínský guláš od českých výrobců, kteří k výrobě použili vepřové maso s nadlimitním obsahem veterinárního léku benzimidazolu. Obsažené množství léku nepředstavuje podle správy bezprostřední ohrožení pro zdraví lidí, přesto vyzývá spotřebitele, kteří mají produkt doma, aby jej nekonzumovali a vrátili v místě prodeje. SVS o tom dnes ČTK informovala v tiskové zprávě.
Stín nad zpřísněním označení pro alternativy masa: Ministr pod tlakem aktivistů?
Ministerstvo zemědělství (MZe) se rozhodlo nezavádět přísnější označení rostlinných alternativ masných výrobků, spornou pasáž z příslušné novely vyhlášky vyškrtlo. Na síti X o tom dnes informoval šéf resortu Marek Výborný (KDU-ČSL). Loni v létě přitom úřad uváděl, že chce tradičně používané názvy masných výrobků ochránit a otevřel kvůli tomu se zástupci oboru debatu.
Českého piva je v Rusku až až: Podílí se na jeho dovozu prostředníci?
Podle aktuálních dat Českého statistického úřadu (ČSÚ) bylo v posledních dvou letech z Česka do Ruska vyvezeno pivo v hodnotě přesahující 1,5 miliardy korun. Na tomto exportu se podílelo 27 firem, z nichž zhruba polovina byly pivovary. Navzdory oficiálním prohlášením několika českých pivovarů o přerušení dodávek do Ruska ČSÚ potvrdil, že velká část piva směřuje do této země přímo.
Kaprům chutná konopí: Vědci hledají udržitelný zdroj bílkovin
Výzkumníci z Mendelovy univerzity se zaměřili na alternativní zdroje bílkovin pro výživu hospodářských zvířat a ryb, konkrétně zkoumají využití výlisků z konopných semen jako potenciální náhradu za rybí a sójovou moučku. První zjištění jsou velmi povzbudivá, protože výlisky z konopí vykazují vynikající nutriční parametry.
