Nejdražší cukroví v historii? Čechy likviduje cena másla, může za ni i nemoc modrého jazyka
Mezi důvody, které mají vliv na cenu másla, je takzvaná nemoc modrého jazyka. Jde primárně o nemoc ovcí, kterou se však může nakazit i skot. Katarální horečka se rozšířila z Francie do Německa a zasáhla už i některé tuzemské chovy.
Předseda ČMSM se postavil za mlékárny, za zdražení másla nemohou, míní Jiří Kopáček
„Jestli za zdražení másla někdo nemůže, pak jsou to právě mlékárny,“ říká předseda Českomoravského mlékárenského svazu Jiří Kopáček. Podle něj hlavní problém spočívá v klesající tučnosti mléka, což vede k nedostatku mléčného tuku na trhu a tím ke zvýšení jeho ceny. Dále upozornil na zvýšenou produkci jiných mléčných výrobků: „Letos jsme za devět měsíců vyrobili o 10 500 tun sýra více,“ uvedl.
Máslo v hodnotě zlata: Proč se jeho cena šplhá i na 70 korun?
Zatímco v posledních několika měsících cena másla nijak nekolísala, nyní spotřebitelé zaznamenávají její růst. „Kostka“ jde pořídit i za 70 korun. Důvodem je podle odborníků vyšší cena mléčného tuku, která se projevila v celé Evropské unii.
