Barvy na talíři neplní jen estetickou funkci: Červená pro zdravé srdce a modrá pro optimální krevní tlak

Červená: Srdce bije pro rajčata

Červená barva v jídle není jen krásná na pohled, ale i neuvěřitelně prospěšná. Rajčata, červené papriky nebo třešně jsou plné antioxidantů. A co teprve červená řepa! Ta pomáhá čistit tělo, podporuje játra a ještě k tomu dodává energii.

Oranžová: Mrkev pro ostříží zrak

Když se řekne oranžová, většina z nás si představí mrkev. A správně! Obsahuje betakaroten, který se v těle mění na vitamín A – klíčový pro zdravý zrak a krásnou pleť. Sladké brambory nebo pomeranče pak dodají pořádnou dávku vitamínu C a energie.

Žlutá: Slunce na talíři

Potřebujete rychlé doplnění energie? Banány jsou skvělým zdrojem draslíku, který podporuje svaly i nervový systém. Ananas zase obsahuje enzym bromelain, jenž pomáhá trávení a štěpení bílkovin. A co třeba kukuřice? Skvěle zasytí a dodá vlákninu.

Zelená: Detox a síla v jednom

Zelené potraviny jsou doslova nabité zdravím. Špenát, brokolice nebo kapusta dodávají tělu železo, vápník pro zdravé kosti a vitamín K. A avokádo? To je král mezi „superpotravinami“! Díky zdravým tukům prospívá srdci i mozku.

Modrá a fialová: Tajemství dlouhověkosti

Ovoce, jako jsou borůvky, ostružiny nebo hrozny, nejsou jen hezké na pohled, ale taky dělají divy pro zdraví. Díky silným antioxidantům zpomalují stárnutí, podporují mozek a pomáhají s pamětí. K tomu prospívají cévám a udržují krevní tlak v normě. Takže až budete přemýšlet, co zobat, klidně sáhněte po něčem tmavě modrém – kromě plesnivého sýra, ten se nepočítá.

Bílá: Skrytá síla česneku, petržele a pastináku

A co bílá? Možná není tak nápadná, ale rozhodně stojí za to ji nepřehlížet. Česnek a cibule jsou takové přírodní zbraně proti bacilům – fungují jako přírodní antibiotika a pomáhají tělu bojovat s viry i bakteriemi. Navíc vám zajistí dostatek osobního prostoru, protože po nich každý rád udržuje odstup. Květák podporuje zdraví střev a pomáhá tělu zbavit se škodlivin. Petržel je zase bohatá na vitamín C a podporuje zdraví ledvin. Pastinák, na první pohled podobný petrželi, ale chutná jako mrkev, obsahuje vlákninu, která prospívá trávení, a přitom má jemně nasládlou chuť, která obohatí mnoho jídel.