Archivy

Dýně (nejen) na víně a další podzimní dobroty
Dýně (nejen) na víně a další podzimní dobroty

Podzim bez dýně je jako podzim bez barevného listí – něco zásadního by chybělo. Královna sezóny přináší nejen příjemné zpestření do našich kuchyní, ale i nekonečnou inspiraci. Ať už toužíte po krémové dýňové polévce s exotickým nádechem, jemném risottu s dýňovou sladkostí, lívancích provoněných skořicí nebo pečené dýni s vůní rozmarýnu, které dává nový rozměr karamelizovaný med – tady jsou přesné postupy, jak si užít pravé dýňové hody