Konzumace cukru u dětí: Prvních 1000 dní života rozhoduje
Pokud děti v prvních 1000 dnech svého života jedí méně cukru, může to u nich snížit riziko vzniku závažných onemocnění v dospělosti. Naznačuje to výzkum, o kterém na svých internetových stránkách informuje britská stanice BBC. Jeho autoři zkoumali dopady, jaké mělo v Británii ukončení přídělů na cukr v letech po druhé světové válce.
Žvýkačka je fenomén, ale kdo by chtěl žvýkat starou pneumatiku?
Už uplynulo bezmála 155 let od vynálezu, který si podmanil bez nadsázky celý svět. A zatímco dříve se přeli tak maximálně historikové o to, kde peprmintový fenomén vznikl, dnes se vedou bouřlivé diskuze nad zdravotní prospěšností.
Češi na talíři: Ceny jídla versus jeho výživová hodnota – co ovlivňuje naše volby?
I když se v poslední době mírně zvyšuje zájem o zdravé stravování, stále přetrvává tendence k odbývání stravy, tvrdí Aneta Martišková ze společnosti Edenred. Podle průzkumu Barometr Food, provedeného mezi 2807 respondenty, Češi často upřednostňují cenu potravin před jejich nutriční hodnotou. Hlavními faktory bránící konzumaci vyváženější stravy jsou nedostatek času na přípravu obědů, vysoká konzumace masa a naopak nedostatečný příjem zeleniny.
SIAL Paris: přední světový veletrh potravinářských inovací oslaví historické 60. výročí.
Veletrh SIAL Paris 2024 je připraven přivítat více než 7 500 vystavovatelů z více než 200 zemí, přičemž se očekává, že 75 % účastníků bude ze zahraničí. Nadcházející ročník, který je již považován za hlavní globální událost v potravinářském průmyslu, slibuje stát se jedinečným setkáním inovátorů, myšlenkových vůdců a osob s rozhodovacími pravomocemi z celého světa.
I voda ovlivňuje účinek léků: Chybu při jejich zapíjení dělá každý druhý
Češi nejsou v zapíjení léků moc příkladní. Některá zjištění jsou přímo alarmující, protože pokud neužíváme léky správně, nemusí ani správně fungovat. A co víc – chybné užívání může vyvolat i zdraví ohrožující lékové interakce.
Pečivo nemusí být nutně kalorickou bombou: Zkuste to proteinové
Není nad čerstvý rohlík s máslem. Nicméně každý, kdo se alespoň okrajově zajímá o příjem kalorií tuší, že se vysoký příjem sacharidů zákonitě projevuje i na váze. I proto se odborníci i laici snaží přijít na alternativní způsoby, jak si vychutnat pečivo bez rizik.
Mysleli jste si, že nejvíce bakterií je na prkénku od WC? Omyl, časovanou bombou je houbička na nádobí!
Většina lidí by pravděpodobně označila záchodové prkénko za nejšpinavější místo v domácnosti. Tento zažitý mýtus ale vyvracejí četné vědecké studie. Skutečným „rájem“ pro bakterie je totiž často opomíjená houbička na nádobí, která představuje jednu z největších hygienických hrozeb v domácím prostředí.
Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře
Celé dny popíjíte javorový sirup s citronem a cayennským pepřem a po týdnu až deseti dnech se cítíte jako znovuzrození, slibuje dietní hit Master Cleanse. Podle propagátorů patrně jedné z nejhorších diet vůbec, má dojít k hloubkové detoxikaci těla a výraznému úbytku hmotnosti. Odborníci však před kontroverzní hladovkou důrazně varují.
Zázračný matcha prášek: Proti stresu, stárnutí i únavě
Určitě jste tedy slyšeli o čaji Matcha. V čem je tento zelený prášek tak zajímavý? Proč je lepší než káva a jak pomáhá při hubnutí?
Závislost na jídle je stejně závažná jako ta na alkoholu: Příznaky přicházejí plíživě
Na jídle jsme vlastně závislí všichni, abychom přežili. V momentě, kdy ale závislost biologická přerůstá v psychickou, je na čase zbystřit a snažit se z ní vymanit
