Sdílet
Státní zemědělská a potravinářská inspekce na začátku března zveřejnila varování, které míří přímo na jednu z nejcitlivějších oblastí současného trhu s doplňky stravy: na nákupy přes internetová tržiště. Právě tam se výrobky šíří napříč státy rychleji než jejich kontrola. Inspekce upozorňuje na doplněk stravy původem z USA prodávaný pod značkou Rosabella, konkrétně kapsle s moringou. Podle informací, které český dozor přebírá od amerických úřadů, se v několika šaržích s datem použitelnosti do roku 2027 prokázala přítomnost bakterií rodu Salmonella. Jde o mimořádně nebezpečnou formu: bakterie jsou odolné vůči antibiotikům, která se běžně doporučují jako první volba i jako náhradní možnosti při léčbě infekcí.
Pokud by se infekce rozvinula do těžšího průběhu a vyžadovala antibiotika, právě tato rozsáhlá odolnost bakterií může léčbu drasticky zkomplikovat. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) k tomuto případu výslovně uvedl, že kmen salmonely v tomto ohnisku ignoruje léky obvykle doporučované k léčbě, a česká inspekce na tento závěr ve svém varování přímo navazuje.
Americké Centrum pro kontrolu a prevenci nemocí (CDC) potvrdilo, že infekce souvisí s vybranými šaržemi kapslí s moringou značky Rosabella distribuovaných firmou Ambrosia Brands. Vyšetřování se opírá o jasná epidemiologická data a laboratorní zjištění. Doporučení pro lidi je přímočaré: pokud máte dotčené kapsle doma, přestaňte je užívat a okamžitě je vyhoďte nebo vraťte prodejci.
Rozhodují čísla, ne vzhled obalu
Jak poznat, zda se varování týká právě vaší lahvičky? Pouhý pohled na název nestačí. Rozhodující jsou čísla šarží a data použitelnosti. Česká inspekce odkazuje na americké podklady, kde jsou rizikové šarže zveřejněny. Tyto výrobky mají datum použitelnosti v roce 2027 a identifikační údaje šarže bývají uvedeny na dně obalu. Nespoléhejte na to, že vaše balení vypadá „trochu jinak“. U mikrobiologických rizik rozhodují konkrétní kódy, nikoliv design etikety.
Kromě vyhození výrobku úřady připomínají ještě jednu věc, kterou lidé často podceňují: hygienu. Bakterie se může šířit kontaminovanými povrchy, rukama nebo nádobím. Je proto nutné vyčistit a vydezinfikovat místa, kde byl výrobek skladován. V praxi to znamená, že vyhodit kapsle nemusí stačit, pokud se s obalem manipulovalo na kuchyňské lince a vy jste si poté neumyli ruce před přípravou jídla.
Salmonelová infekce se typicky projevuje průjmy, bolestmi břicha, horečkou a zvracením. U mnoha lidí sice odezní s dietou a tekutinami, ale u rizikových skupin může být průběh těžký. Právě v těchto chvílích je potřeba antibiotik klíčová, a proto je zpráva o jejich neúčinnosti v tomto případě tak podstatná. Pokud máte příznaky po užití tohoto doplňku, okamžitě vyhledejte lékaře.
Superpotravina není magický amulet
Případ ukazuje i na širší problém vnímání doplňků stravy. Moringa se často prodává jako zázračná „superpotravina“. To ale nic nemění na tom, že jde stále o potravinu, která musí být zdravotně nezávadná. „Přírodní“ automaticky neznamená „bezpečné“. Rostlinný prášek v kapsli vás před mikroorganismy neochrání. Distributor už sice nákup surovin od podezřelého dodavatele zastavil, ale varování zůstává v platnosti. Pokud objednáváte z ciziny, sledujte nejen sliby v reklamě, ale i hlášení kontrolorů. Pokud narazíte na zmínku o rezistentní salmonele, neimprovizujte a jednejte podle pokynů úřadů.
