Archivy

Varování spotřebitelům! K zákazníkům si to namířily kontaminované lahůdky
Varování spotřebitelům! K zákazníkům si to namířily kontaminované lahůdky

Oblíbená česká chuťovka se může proměnit v časovanou bombu. Státní veterinární správa (SVS) varovala před matjesovým salátem s olomouckými tvarůžky od výrobce Heleb, který obsahuje nebezpečné bakterie listerie. Na trh se dostalo 160 kusů tohoto výrobku, přičemž většina již skončila u zákazníků.

Lidské tělo je plné chemických látek z jídla a jeho obalů, aneb Když poplašné zprávy spolehlivě straší spotřebitele
Lidské tělo je plné chemických látek z jídla a jeho obalů, aneb Když poplašné zprávy spolehlivě straší spotřebitele

Diskuse o chemických látkách v obalech potravin přirozeně vzbuzuje strach. Nikdo se přece nechce dobrovolně otrávit. Ovšem poplašné zprávy některých médií, které referují o potravinářském světě jako o vysoce toxickém prostředí, jsou poněkud přitažené za vlasy. Existenci chemických látek, jejichž stopové množství se může teoreticky přenášet z obalů do potravin a následně do lidského těla popřít nelze, jejich množství je ale přísně regulováno a kontrolováno!

Varování spotřebitelům: V bezlaktózových výrobcích byla laktóza
Varování spotřebitelům: V bezlaktózových výrobcích byla laktóza

Bezlaktózové výrobky od českých mlékáren Savencia a Mlékárna Kunín byly s laktózou ve dvojnásobném množství, než povoluje zákonný limit, zjistila v laboratoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce. Jde o sýr Lučina a o čerstvé polotučné mléko, uvedla inspekce na síti X s odkazem na web Potraviny na pranýři. Lidem s intolerancí na laktózu mohou takové potraviny způsobit zdravotní potíže.

Čaj jako vzpruha pro zdraví? Jenže, co když je to přesně naopak?
Čaj jako vzpruha pro zdraví? Jenže, co když je to přesně naopak?

V posledních letech se v souvislosti s čajem řeší nejen jeho zdravotní přínosy, ale také rizika spojená s potenciálně škodlivými látkami, které mohou být obsaženy jak v samotných čajových lístcích, tak v obalech čajových sáčků.

Výrobce klobás s listerií začal jednat: Příští šarže bez obav
Výrobce klobás s listerií začal jednat: Příští šarže bez obav

Společnost, která dodala do sítě eshopů Rohlík.cz nebezpečné klobásy, vydala oznámení o preventivních opatřeních v souvislosti s výskytem bakterie Listeria monocytogenes.

Varování spotřebitelům: Inspekce stahuje tuňáka s histaminem
Varování spotřebitelům: Inspekce stahuje tuňáka s histaminem

Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje spotřebitele, že se na českém trhu prodával mražený steak z tuňáka s nadlimitním obsahem histaminu. Rybu prodával ve svých provozovnách obchodní řetězec Makro. Významnou část šarže se podařilo prodejci stáhnout z trhu. Odběratelé, kteří mají rybu doma či na skladě, jej mohou vrátit v provozovnách prodejce.

Doplňky stravy ze sociálních sítí: V lepším případě nulový efekt, v tom horším hazard se zdravím
Doplňky stravy ze sociálních sítí: V lepším případě nulový efekt, v tom horším hazard se zdravím

Rozmáhá se nám tady takový nešvar. Doplňky stravy se totiž rozhodl doporučovat a prodávat kdekdo. A sociální sítě samozvaným odborníkům nahrávají do karet. Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce však před nákupy varují. I když se totiž doplňky stravy tváří jako prospěšné, mohou mít zcela opačný efekt – v některých případech dokonce skrývají nebezpečné látky, které by měly být dostupné pouze na lékařský předpis.

Chtěli podpořit malé producenty, ale skončili na dýchacích přístrojích: Pesto ve Francii otrávilo spotřebitele
Chtěli podpořit malé producenty, ale skončili na dýchacích přístrojích: Pesto ve Francii otrávilo spotřebitele

Francií otřásá botulotoxinová kauza. S následky požití nebezpečné látky, která může být i smrtící, bojuje v nemocnici pět osob. Rizikového chování se přitom sami nedopouštěli. Osudnou se jim stalo obyčejné pesto z medvědího česneku, které si zakoupili na místním trhu. I přestože vláda okamžitě výrobek stáhla, plné množství se zajistit nepodařilo. Proto nyní vyzývá občany, aby produkt nekonzumovali a odevzdali.

Zacházení s potravinami při povodních, základní hygienická doporučení
Zacházení s potravinami při povodních, základní hygienická doporučení

Informační centrum bezpečnosti potravin MZe zveřejnilo základní pravidla pro zacházení s potravinami při povodních a související hygienická doporučení.

Mňamky z cest! V bulharském autobuse objevili celníci 250 kilo zkaženého sýra a 120 kilo falšovaného medu
Mňamky z cest! V bulharském autobuse objevili celníci 250 kilo zkaženého sýra a 120 kilo falšovaného medu

Na německé dálnici A17, která vede jižně od Drážďan až k českým hranicím, našli celníci v bulharském autobuse 250 kilogramů zkaženého sýra. Agentuře DPA to dnes sdělila drážďanská celní správa. Ve stejném vozidle celníci nalezli i 120 kilogramů medu z Turecka. V jiném bulharském autobuse zajistili 40 kartonů cigaret v sáčcích schovaných za poslední řadou sedaček.