Zní to jako absurdní nápad z příručky pro gurmánské deratizéry, ale místní odborníci berou tuto strategii velmi vážně. Podle společnosti Mayer Braun, která s inovativním řešením přišla, si totiž potkani a myši postupně osvojují chutě odpovídající prostředí, v němž žijí. A pokud žijí mezi vinicemi prosecca, není divu, že i jejich apetit míří stejným směrem. „Myš si zvyká na chutě přítomné na daném území, živí se odpadky a přitahuje ji vše, co objevil člověk,“ vysvětlila pro agenturu ANSA Barbara Donadonová z deratizační firmy, která bude nové pasti v Trevisu testovat. Její vyjádření přinesla Česká tisková kancelář.

Situace přitom není nijak zanedbatelná. Podle posledních odhadů se ve městě s necelými 80 000 obyvateli nachází až desetkrát více hlodavců – tedy kolem 800 000 jedinců. Co člověk, to deset potkanů. A to už se v ulicích opravdu pozná.

Radnice proto spustila komplexní plán, který má přemnožení zastavit. Vedle nasazení hroznových pastí se zaměřuje i na přísnější kontrolu odpadu, zejména z restaurací a potravinářských provozů. A tím to nekončí – do hry vstupují i noční predátoři. Vedení města totiž představilo projekt, jehož cílem je podpora hnízdění přirozených nepřátel hlodavců – například puštíka obecného, sovy s vytříbeným loveckým instinktem a noční směnou.

Treviso tak spojuje ekologii s lokální identitou: bojuje s potkany prostřednictvím místních surovin i přírodních predátorů. A kdo ví – možná se jednoho dne stane právě prosecco hlavní zbraní proti nežádoucím návštěvníkům městského podzemí. Santé, potkani. Ale naposled.