Trh je zaplavený širokým spektrem potravin od stovek tuzemských i zahraničních producentů – orientace v kvalitě se stává čím dál tím komplikovanější. Již 15. rokem se proto snažíme usnadňovat spotřebitelům cestu k tomu, aby si mohli dopřát skutečně jen to nejlepší.

Parťák při hledání kvality od roku 2009

Svět potravin online navazuje na 15letou tradici měsíčníků Svět potravin a CZ TEST, jejichž devízou jsou především objektivní testy potravin, které jsou prováděny za účasti vysoce kvalifikovaných profesionálů a ve spolupráci s akreditovanými laboratořemi.

Cílem magazínu je čtenáři předat relevantní, odborné a hlavně OBJEKTIVNÍ informace, které budou reflektovat aktuální témata z potravinářského světa, garantovaná  vysoce kvalifikovanými odborníky Potravinářské komory České republiky či Opinion lídry v oboru potravinářství, zdravé výživy anebo gastronomie.

Kdo vám připravuje obsah?

Vedení

Ing. Dana Večeřová

Ing. Dana Večeřová

prezidentka Potravinářské komory ČR

Mgr. Jana Tobrmanová Čiháková

Mgr. Jana Tobrmanová Čiháková

šéfredaktorka/vedoucí vydání

Redakce

Petr Havel

Petr Havel

novinář a analytik zabývající se dlouhodobě zemědělstvím, potravinářstvím a životním prostředím

Mgr. Veronika Valerová

Mgr. Veronika Valerová

poradce v potravinářství, interní auditor, specialistka na potravinářskou legislativu

Kateřina Kmecová

Kateřina Kmecová

redaktorka

Kateřina Kiliánová

Kateřina Kiliánová

redaktorka

Martin Válek

Martin Válek

externí dopisovatel, překladatel

Jan Pivoňka

Jan Pivoňka

odborný garant testů potravin

Ing. Jiří Kopáček, CSc.

Ing. Jiří Kopáček, CSc.

odborný garant pro mlékárenství, předseda Českomoravského svazu mlékárenského

Bc. Marek Zemánek

Bc. Marek Zemánek

tiskový mluvčí Potravinářské komory ČR