Deklarace výživových údajů mate řadu spotřebitelů, existuje však jednoduchý klíč
Podle Nařízení EU 1169/2011 musí být na obalu většiny potravinových výrobků uvedeno sedm základních hodnot - energetická hodnota, tuky, z…
Sdílet
Pěstitelé se perou o největší trumf: Dýně s váhou malého auta i třináctimetrová tykev
Příroda má očividně smysl pro humor. I ty nejmenší zahrady totiž mohou skrývat skutečné rekordmany, gigantické výpěsty vznikají navíc často…
Na prodej hub zákon neexistuje, přesto je nemůže prodávat kdekdo
Záliba v houbaření je v České republice velmi rozšířená a hluboce zakořeněná v kultuře, což se ukazuje každý rok. Průměrný…
Ne každá zmrzlina je tabu, orientace v kvalitě je ale hádankou i pro pravidelné konzumenty
Pro někoho je zmrzlina čistě letní záležitostí, správní milovníci ale na roční období nehledí. Častá konzumace zmrzlin přitom nese určitá…
Etiketa je hádanka nejen pro spotřebitele, problémy dělá i výrobcům
Jde o věčný boj mezi zákazníkem a výrobcem potravin. Zákazník si stěžuje na malé písmo a že etiketu musí luštit…
Svět šílí po zázračném „miracle fruit“: Proč? Ošálí vaše chutě!
Pokud nad představou citrónu, rybízu, kvašené zeleniny, octu či vína začínáte slinit, je to tím, že máte tyto potraviny spojené…