Archivy

Rakovinu můžete dostat i z ořechů! Českem se prohání mýtus starý 30 let
Rakovinu můžete dostat i z ořechů! Českem se prohání mýtus starý 30 let

Ořechy jsou obecně považovány za komplexní potravinu. Jenže některé plody jsou prý doslova časovanou bombou, která je připravená odstartovat řadu negativních účinků v lidském organismu, v krajním případě i výskyt rakoviny. Pravda, anebo jen další teze, která spolehlivě vyděsí spotřebitelskou veřejnost?

Antibiotika v mase? Nesmysl! Zpráva veterinářů mluví za vše
Antibiotika v mase? Nesmysl! Zpráva veterinářů mluví za vše

V probíhajícím týdnu si zainteresované organizace z oblasti humánní a veterinární medicíny a resortu životního prostředí po celém světě, včetně Státní veterinární správy (SVS), připomínají Světový antibiotický týden. Jeho cílem je upozornit na zodpovědné používání antibiotik. Pokud jde o veterinární oblast, je dobrou zprávou, že se spotřeba antibiotik v českých chovech hospodářských zvířat dlouhodobě snižuje a je nižší než průměr Evropské unie.

Žvýkačka je fenomén, ale kdo by chtěl žvýkat starou pneumatiku?
Žvýkačka je fenomén, ale kdo by chtěl žvýkat starou pneumatiku?

Už uplynulo bezmála 155 let od vynálezu, který si podmanil bez nadsázky celý svět. A zatímco dříve se přeli tak maximálně historikové o to, kde peprmintový fenomén vznikl, dnes se vedou bouřlivé diskuze nad zdravotní prospěšností.

Stravování ve školních jídelnách volá po změně, přesolování je ale mýtus
Stravování ve školních jídelnách volá po změně, přesolování je ale mýtus

Jedním z často zmiňovaných zdravotních rizik je nadměrný příjem soli, stejně tak je nám často předkládáno, že se v naší zemi vyrábí mnoho přesolených potravin a nedávno médii prolétla i zpráva shrnující katastrofickou úroveň solení ve školních jídelnách. Tak to ale zdaleka není.