Inovace
Kvalita potravinZobrazeno 10 článků ke zvoleným tématům
Lepší jídlo ve školách? Potravinářská komora se bude…
Na ministerstvu zdravotnictví se konala Meziresortní pracovní skupina pro problematiku institucionálního stravování, kde byl oficiálně představen pracovní návrh vyhlášky č.…
Sdílet
Kaviár jako luxusní zboží? Kvalita se testuje na…
Zatímco na jedné straně světa získal kaviár přívlastek luxusního zboží, které se s velkou pompou podávalo při okázalých slavnostních akcích…
Stejný produkt, ale dvakrát tak dráž? Víme, kde…
Jednou z otázek, které si kladou spotřebitelé nejen v ČR, jsou často velmi se lišící ceny potravin (a nápojů) od…
Coca cola má být všude stejná, tak proč…
Chuť Coca-coly, která je k dostání v běžné tržní síti v Čechách, je většině spotřebitelů dobře známá. Jenže najednou přejedete…
Kupujete tmavé pečivo? Nemusíte mít vyhráno, některé je…
Pečivo představuje základní složku stravy pro široké spektrum populace, a proto je zásadní porozumět jeho kvalitativním rozdílům. V poslední době…
Přidaný cukr, ředění vodou i hrozny nepocházející z…
Letos si burčák užíváme podstatně dříve. Podle vyjádření Svazu vinařů zhruba o 20 dní. Jako burčák se smí na českém…
Vejce v ceně zlata končí, cena klesne díky…
Připravovaná vyhláška ministerstva zemědělství, která umožní skladovat vejce při vyšších teplotách, sníží cenu českých vajec v obchodech, řekl prezident Svazu…
Nekvalitní med v tržní síti: Poznáte jej už…
Med, často označovaný jako tekuté zlato, je ceněným přírodním produktem s dlouhou historií používání jak v kulinářství, tak v tradiční…
E-shop Košík doplatil na fatální chybu! Stála ho…
Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) udělil internetovému obchodu s potravinami Košík.cz pokutu ve výši 1,8 milionu korun za zneužití…
Kuřecí steak, steak z telete anebo vejce na…
Steak je jedním z nejčastěji zneužívaných pojmů v gastronomii. Ačkoliv většina lidí si pod tímto termínem představí plátek hovězího masa,…