Sdílet
Zatímco v Česku se o dopadech nařízení teprve diskutuje, německé obchodní řetězce už oznámily, že ceny kvůli nové regulaci zvýší. Argumentují vyššími náklady na logistiku, certifikace a kontrolu dodavatelů. Českým spotřebitelům tak hrozí stejný scénář – potraviny, které už jednou zdražily kvůli inflaci a energiím, se stanou ještě dražšími.
Komodity pod drobnohledem, firmy pod tlakem
Nařízení se zaměřuje na kávu, kakao, sóju, palmový olej, hovězí maso, kaučuk a dřevo. Každý podnik, který je uvede na trh, musí doložit, že tyto suroviny nepocházejí z území odlesněných po 31. prosinci 2020. V praxi to znamená složité IT systémy, satelitní sledování a rozsáhlou administrativu.
Evropská komise sama odhaduje, že dodatečné náklady podniků dosáhnou až 2,6 miliardy eur, což může znamenat zvýšení vstupních nákladů o více než čtyři procenta. Tyto peníze nakonec zaplatí spotřebitel.
„Toto nařízení je absolutní paskvil z bruselské továrny na nesmysly. Je to ukázka toho, jak dobrý úmysl končí v nefunkční byrokracii, která jen zdraží produkci v celé EU,“ cituje Čestmíra Motejzíka, majitele Maso uzeniny Písek a Maso uzeniny Polička Foodnet.cz.
Dva trhy a nulový efekt na pralesy
Kritici upozorňují, že zákaz odlesňování v praxi nic nezmění. Suroviny, které nesplní evropské podmínky, se jednoduše přesunou na jiné světové trhy. EU tak bude mít drahé „bezodlesňovací“ zboží, zatímco levnější komodity z odlesněných oblastí půjdou do zbytku světa.
„Pobřeží slonoviny, odkud pochází 40 % světové produkce kakaa, má obrovské problémy naplnit požadavky nařízení. Místo aby to pomohlo, hrozí destabilizace trhu a zátěž, která zbrzdí celý sektor,“ upozorňuje Jakub Šrámek, ředitel čokoládovny Carla.
Bizarní povinnosti i pro jogurt s jedním procentem kakaa
Potravinářská komora ČR upozorňuje, že regulace je nesmyslná i v tom, že se nevztahuje jen na první dovoz suroviny, ale na celý dodavatelský řetězec. Pokud tedy výrobce přidá do jogurtu jedno procento kakaa, musí dokládat stejnou dokumentaci jako dovozce tun syrových bobů.
Nařízení proto odmítají zemědělci, zpracovatelé i obchodníci. Německé supermarkety už otevřeně přiznávají, že zákazníky čeká zdražování.
Politici žádají odklad, Brusel trvá na svém
Europoslankyně a předsedkyně zemědělského výboru Evropského parlamentu Veronika Vrecionová navrhla, aby účinnost nařízení byla odložena. Podporu našla napříč politickými frakcemi. Evropská komise však zatím trvá na spuštění od prosince 2025.
„Nikdo z nás nechce ničit lesy, ale Evropy se problém netýká. U nás naopak lesní porosty přibývají. Jenže tato regulace zasáhne především malé a střední podniky a zhorší jejich konkurenceschopnost,“ varuje Vrecionová.
Zdražování je téměř jisté
Co to znamená pro českého spotřebitele? Že káva, čokoláda, maso i výrobky, které obsahují byť jen malé množství rizikových surovin, podraží. A to v době, kdy se trh sotva vzpamatoval z inflační vlny posledních let.
Potravinářská komora proto radí firmám, aby registraci do unijního IT systému neodkládaly a komunikovaly se svými dodavateli. Přesto je jasné, že pro spotřebitele potraviny zdraží. A důvodem ani tentokrát nejsou výrobci, ale nová bruselská regulace.
