Články autora Jana Čiháková

Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře
Svět šílí po Master Cleanse: Po „skvělé“ dietě však budete muset nejspíš vyhledat lékaře

Celé dny popíjíte javorový sirup s citronem a cayennským pepřem a po týdnu až deseti dnech se cítíte jako znovuzrození,…

Příliš stresu? Odpověď možná nehledejte v množství práce, ale ve střevech
Příliš stresu? Odpověď možná nehledejte v množství práce, ale ve střevech

Mozek a střeva – orgány, které na první pohled nemají mnoho společného, ale ve skutečnosti jsou propojené velmi úzce. Až…

Přijde vám chuť krevet moc výrazná? Ochutnejte ty říční, budete mile překvapeni
Přijde vám chuť krevet moc výrazná? Ochutnejte ty říční, budete mile překvapeni

S krevetami je to podobně jako s některými mořskými rybami. Jejich typické aroma nemusí být každému po chuti a celkově…

Jan Michelfeit: Ceny obědů přesáhly psychologickou hranici 200 korun
Jan Michelfeit: Ceny obědů přesáhly psychologickou hranici 200 korun

Prvenství patří od června Jihočeskému kraji, ve městech, která do kraje spadají, přesáhla průměrná cena částku 213 korun. Co ovlivňuje…

Doplňky stravy ze sociálních sítí: V lepším případě nulový efekt, v tom horším hazard se zdravím
Doplňky stravy ze sociálních sítí: V lepším případě nulový efekt, v tom horším hazard se zdravím

Rozmáhá se nám tady takový nešvar. Doplňky stravy se totiž rozhodl doporučovat a prodávat kdekdo. A sociální sítě samozvaným odborníkům…

Drahý německý jogurt, ale z českého levného mléka: Paradox exportu
Drahý německý jogurt, ale z českého levného mléka: Paradox exportu

Kvalita české potravinářské produkce drtí většinu států světa, přesto se v Čechách vyskytuje takový nešvar. Některé komodity vyvážíme, abychom si…

Chtěli podpořit malé producenty, ale skončili na dýchacích přístrojích: Pesto ve Francii otrávilo spotřebitele
Chtěli podpořit malé producenty, ale skončili na dýchacích přístrojích: Pesto ve Francii otrávilo spotřebitele

Francií otřásá botulotoxinová kauza. S následky požití nebezpečné látky, která může být i smrtící, bojuje v nemocnici pět osob. Rizikového…

Umělá inteligence zvládá hlavní chody i nové příchutě energy drinků
Umělá inteligence zvládá hlavní chody i nové příchutě energy drinků

Což takhle dát si drink anebo rovnou hlavní jídlo, kde iniciativu nad harmonickou chutí převzala umělá inteligence? Pro předešlou generaci…

Inovativní šéfkuchař Tomáš Kohút: České gastro-scéně chybí odvaha, já využívám i umělou inteligenci
Inovativní šéfkuchař Tomáš Kohút: České gastro-scéně chybí odvaha, já využívám i umělou inteligenci

Šéfkuchař Tomáš Kohút zazářil na pražské kulinární scéně jako kometa. Jeho nápady, které tahá z rukávu jako kouzelník, dělají z…

Kaviár jako luxusní zboží? Kvalita se testuje na hřbetu ruky
Kaviár jako luxusní zboží? Kvalita se testuje na hřbetu ruky

Zatímco na jedné straně světa získal kaviár přívlastek luxusního zboží, které se s velkou pompou podávalo při okázalých slavnostních akcích…

Hranolky jsou OK, ale na jogurty pozor aneb Proč se neřídit podle Nutri-Score
Hranolky jsou OK, ale na jogurty pozor aneb Proč se neřídit podle Nutri-Score

Nutri-Score, které se začalo objevovat na celé řadě výrobků u nás i v zahraničí, se zpočátku možná jevilo jako ideální…

Slané se slaným a sladké se sladkým? A co takhle naopak?
Slané se slaným a sladké se sladkým? A co takhle naopak?

Že musíme kombinovat jen sladké se sladkým a slané se slaným? Upusťte od stereotypů a vydejte se na dobrodružnou cestu,…